HONG KONG, CHINA – Media OutReach – Restoran makanan terkenal di dunia, Jollibee Group, baru-baru ini membuka restoran Tim Ho Wan pertama di Cina daratan dan Shanghai, hal ini menandai masuknya restoran berbintang Michelin ke salah satu ekonomi terbesar di dunia. Berlokasi di Jing’an Kerry Center, hanya beberapa menit dari Kuil Jing’an yang terkenal, Tim Ho Wan adalah anggota terbaru dari portofolio merek yang dikelola langsung oleh Jollibee Group, dan juga merupakan usaha patungan antara Jollibee dan Tim Ho Wan Group.

Dengan total populasi 24 juta, Shanghai adalah salah satu kota terpadat di dunia. Tim Ho Wan yang baru dibuka di Shanghai memiliki banyak pengunjung yang menunggu untuk dilayani, dan selalu ada banyak orang di luar. Di antara hidangan yang paling populer adalah Baked BBQ Pork Buns, Rice Rolls, Pork & Shrimp Dumplings, dan Pan-Fried Radish Cake. Semua makanan di menu siap untuk dipesan, mengikuti filosofi bisnis toko khusus dim sum, dan menyediakan makanan yang segar, baru dibuat, dan lezat untuk pengunjung. Tim Ho Wan juga dikenal sebagai salah satu restoran Michelin termurah di dunia, dengan cabangnya Sham Shui Po di Hong Kong dianugerahi bintang Michelin selama sebelas tahun berturut-turut.

“Filosofi inti Tim Ho Wan adalah menyediakan dim sum otentik ala Hong Kong dengan harga yang sangat terjangkau kepada lebih banyak pengunjung di seluruh dunia. Karena alasan inilah kami percaya bahwa Tim Ho Wan adalah tambahan yang bagus untuk portofolio Grup Jollibee. Shanghai adalah salah satu kota internasional tersibuk di dunia. Sangat tepat untuk membuka toko pertama Tim Ho Wan dan mengembangkan bisnis di Cina Daratan. Tujuan jangka pendeknya adalah membuka 100 restoran dalam lima tahun ke depan,” tutur Ernesto Tanmantiong, CEO Jollibee Group, dalam keterangannya, Selasa (6/10/2020).

Ditambahkan oleh Carl Tancaktiong, Chairman Jollibee Foods Corporation China, ia mengkau sangat senang dapat memanfaatkan jaringan Grup yang luas di China Daratan, ditambah dengan pengetahuan yang kaya tentang industri layanan makanan, untuk memperkenalkan merek Tim Ho Wan ke pasar ini. “Melihat antusiasme di daerah ini, kami berencana membuka toko kedua pada akhir tahun ini. Selain Shanghai, kami juga akan buka di Beijing, Shenzhen, dan Guangzhou,” tutupnya.

Jollibee Group telah menandatangani perjanjian usaha patungan dengan Tim Ho Wan Group untuk membuka dan mengoperasikan restoran Tim Ho Wan di Tiongkok Daratan.