HONG KONG SAR – Media OutReach – Freshippo, perusahaan ritel baru yang didukung oleh kecerdasan digital dari Alibaba Group, secara resmi meluncurkan pusat rantai pasokannya di Shanghai. Pusat rantai pasokan ini, dengan total luas hampir 1 juta kaki persegi, memiliki area terbesar di antara pusat rantai pasokan Freshippo lainnya, memiliki kemampuan teknologi tertinggi, dan telah menerima investasi terbesar.
Pusat yang terletak di Pudong New Area, Shanghai, ini membutuhkan waktu 3 tahun untuk dibangun. Pusat ini merupakan pusat pasokan komprehensif yang mengintegrasikan pengolahan produk pertanian, penelitian dan pengembangan menjadi makanan siap saji, penyimpanan dingin makanan setengah jadi, dapur terpusat, dan distribusi logistik rantai dingin.
Sebagai pusat pasokan segar untuk Freshippo di Shanghai, pusat ini tidak hanya mendukung lebih dari seratus Freshippo Supermarket, Freshippo X Club dan format toko ritel lainnya di Shanghai, tetapi juga mencakup seluruh wilayah Cina timur, termasuk daerah-daerah seperti Nanjing, Suzhou, Hangzhou dan Hefei.
Direktur Supply Chain Center.Freshippo, Hao Jingbin, mengatakan, pengumuman pusat logistik ini menandai peningkatan rantai pasokan ritel Freshippo yang baru. Pusat ini akan digerakkan oleh data untuk mendorong otomatisasi penuh operasi dan manajemen gudang Freshippo. Pada saat yang sama, pusat ini akan menggunakan dapur pusat khusus Freshippo untuk meningkatkan efisiensi rantai pasokan kami secara signifikan, dan akan mengurangi biaya operasional serta memproses berbagai produk pertanian secara penuh untuk menambah nilai bisnis.
“Ini adalah taman pertama Freshippo yang sepenuhnya otomatis, yang mencakup pusat pemrosesan segar rantai dingin otomatis dan serangkaian sistem fasilitas otomatisasi logistik. Ini juga memanfaatkan teknologi seperti 5G, Internet of Things, dan blockchain untuk mencapai otomatisasi penuh dan digitalisasi seluruh rantai pasokan, yang membantu meningkatkan efisiensi rantai pasokan dan mengurangi biaya operasional,” terangnya.
Pusat ini memanfaatkan peralatan otomatis seperti kendaraan automated guided vehicles (AGV), robotic arm, dan penyortir cross-belt. Kendaraan berpemandu otomatis menggunakan kode QR dan teknologi navigasi inersia, yang memungkinkannya untuk digunakan di server cloud selama proses penyortiran produk. Berdasarkan algoritme cerdas, kendaraan dapat mengikuti jalur optimal dan bekerja sama untuk mengangkut barang yang belum dikemas. Melalui proses ini, pusat ini dapat menyortir lebih dari 2,8 juta barang per hari.
Direktur Dapur Terpusat Freshippo ShanghaiTang Lei,mengatakan, fitur utama lain dari pusat rantai pasokan ini adalah dapur terpusatnya, di mana bahan-bahan segar diproses menjadi hidangan siap saji, melengkapi proses rantai pasokan penuh produk hidangan siap saji merek pribadi Freshippo, mulai dari penelitian dan pengembangan hingga produksi dan transportasi. Dari bahan mentah hingga produksi makanan segar, dan transportasi ke toko, setiap langkah di sepanjang rantai pasokan dapat dilacak.
“Hal ini tidak hanya memastikan standar keamanan makanan yang tinggi, tetapi juga sangat meningkatkan kecepatan iterasi dan efisiensi promosi makanan yang dikembangkan sendiri, untuk membantu Freshippo dengan penuh semangat mengembangkan hidangan siap saji, sehingga konsumen dapat dengan cepat menikmati makanan segar yang lezat dengan merek Freshippo sendiri di tengah kesibukan perkotaan,” urainya.
Sejak pertama berdiri, Freshippo dengan sangat antusias mengembangkan rantai pasokan logistik segar dan membangun jaringan logistik pendukungnya, menempatkan tujuh pusat rantai pasokannya di barat laut, barat daya, tengah, dan timur Cina ke dalam produksi satu demi satu. Freshippo berdedikasi untuk membangun sistem logistik lapisan multi-suhu segar berskala besar untuk melayani konsumen dengan lebih baik di seluruh negeri.
Keterangan Foto: Freshippo secara resmi meluncurkan pusat rantai pasokannya di Shanghai bulan Juli 2023,
Recent Comments