Melco Memenangkan Total Lima Berlian di Black Pearl Restaurant Guide 2024

MACAU SAR – Media OutReach Newswire – Melco Resorts & Entertainment dengan bangga mengumumkan bahwa restoran Tiongkok kelas Jade Dragon dan Yí dan restoran Prancis kelas atas Alain Ducasse di Morpheus, meraih total lima berlian secara kolektif dari Black Pearl Restaurant Guide 2024.

Alain Ducasse di Morpheus, yang menghormati tradisi dan kualitas kuliner Prancis yang terkenal di dunia, masuk dalam daftar untuk pertama kalinya tahun ini dan dianugerahi satu berlian di Black Pearl Restaurant Guide.

Sementara Restoran mewah Kanton milik perusahaan, Jade Dragon di City of Dreams, meraih tiga berlian, menandai tahun kelima berturut-turut meraih penghargaan yang didambakan oleh Black Pearl Restaurant Guide dan mempertahankan statusnya sebagai satu-satunya restoran Cina dengan tiga berlian di Macau. Sementara itu, restoran Cina kontemporer Yí di Morpheus, City of Dreams dianugerahi satu berlian, menandai tahun kelimanya dalam meraih penghargaan tersebut.

“Melco telah secara aktif mempromosikan pengembangan Makau menjadi pusat pariwisata dan rekreasi dunia, dan berkomitmen untuk mengkonsolidasikan status Makau sebagai Kota Gastronomi Kreatif UNESCO. Kami sangat bangga memiliki salah satu restoran kami yang terdaftar dalam Black Pearl Restaurant Guide yang bergengsi, yang sepenuhnya mencerminkan upaya tak henti-hentinya perusahaan dalam menciptakan pengalaman bersantap yang luar biasa. Terima kasih tulus kami kepada tim katering atas ketekunan mereka dalam mengejar tujuan tersebut,” jelas David Sisk, Chief Operating Officer Melco Macau Resorts, dalam rilisnya, Kamis (25/1/2024).

Jade Dragon – Tiga Berlian

Dianugerahi Penghargaan Tiga Berlian, Jade Dragon menyajikan kepada para tamu hidangan lezat terbaik dan hidangan batu giok yang diukir dengan indah, secara inovatif menafsirkan bahan-bahan segar dan hidangan otentik dari seluruh dunia, menciptakan pengalaman bersantap Kanton paling istimewa di kota. Ditambah dengan dekorasi yang indah dan layanan yang penuh perhatian dan penuh perhatian, para tamu dapat merasakan kenikmatan multi-indera tingkat yang lebih tinggi. Penghargaan dan penghargaan internasional yang Jade Dragon menangkan dalam beberapa tahun terakhir antara lain:

Black Pearl Restaurant Guide 2018, 2020 – 2024 (Three Diamonds)
Black Pearl Restaurant Guide 2019 (Two Diamonds)
Michelin Guide Hong Kong Macau 2019 – 2023 (Three Stars)
Michelin Guide Hong Kong Macau 2016 – 2018 (Two Stars)
Michelin Guide Hong Kong Macau 2014 – 2015 (One Star)
Forbes Travel Guide Five-Star Awards 2014 – 2023
Trip.com Gourmet Global Elite Restaurant List 2021-2023 (Black Diamond)
SCMP 100 Top Tables 2014 – 2023
Wine Spectator Best of Award of Excellence 2014 – 2023

Yí – Restoran Satu Berlian

Yí pemenang Satu Berlian terletak di lantai 21 Morpheus, Kota Impian, dan berupaya menjadi tujuan bersantap terbaik dengan menu pencicipan yang inovatif dan musiman. Menu pencicipan yang diperbarui setiap bulannya didasarkan pada pembagian 24 istilah matahari di Tiongkok, dan menyajikan esensi dan ciri khas masakan Tiongkok dengan konsep tidak makan sepanjang waktu dan menjaga kesehatan. Penghargaan dan penghargaan internasional yang dimenangkan Yí dalam beberapa tahun terakhir meliputi:

Black Pearl Restaurant Guide 2020 – 2024 (One Diamond)
Forbes Travel Guide Five-Star Awards 2020 – 2023
Trip.com Gourmet Global Elite Restaurant List 2021-2023 (Platinum)
-SCMP 100 Top Tables 2019 – 2023
Wine Spectator Best of Award of Excellence 2022 – 2023
Wine Spectator Award of Excellence 2019 – 2021

Alain Ducasse di Morpheus – Satu Berlian

Alain Ducasse yang mendapat penghargaan One Diamond mengubah santapan Prancis dengan sentuhan modern. Terletak di City of Dreams, restoran ini bersikeras menggunakan bahan-bahan musiman terbaik dari sumber terbaik. Baik bersumber dari peternakan kecil atau nelayan, restoran ini berkomitmen untuk menyajikan masakan mewah kelas atas yang tak tertandingi serta pengalaman bersantap yang luar biasa dan unik, menunjukkan dedikasi Prancis terhadap cita rasa dan kenikmatan dalam setiap detailnya. Penghargaan dan penghargaan internasional yang diterima oleh Alain Ducasse antara lain: