SINGAPURA – Media OutReach – The Old Man Hong Kong menempati Posisi teratas di Daftar 50 Bar Terbaik 2019 di Asia, kedua kalinya penghargaan tersebut diraih pada edisi keempat tahunan yang mengikutsertakan 12 pendatang baru, yang diumumkan di Capitol Theatre, Singapura. Selain meraih gelar sebagai Bar Terbaik di Asia Tahun 2019, yang disponsori oleh Perrier, The Old Man Hong Kong juga menjadi Bar Terbaik di China, yang juga disponsori oleh Perrier.

Peringkat nomor 2 jatuh kepada Manhattan, kedua kalinya dinobatkan menjadi Bar Terbaik di Singapura, yang disponsori oleh Michter’s dan juga meraih Legend of the List Award, yang disponsori oleh Michter’s, sebuah raihan yang membuktikan konsistensi keunggulan bar ini sejak list tersebut dibuat.

Indulge Experimental Bistro, berada di peringkat 3, sebagai Bar Terbaik di Taiwan, yang disponsori oleh The London Essence Company. Singapura mengklaim dua posisi berikutnya diduduki oleh Native (naik 4 peringkat di urutan No. 4) dan Atlas (di No. 5).

Pada tahun 2019 ini, 50 Bar Terbaik di Asia menandai tiga tahun kerjsama antara organisasi 50 Terbaik dan Singapore Tourism Board. Gabungan kerjsama tersebut juga berencana meluncurkan penghargaan 50 Restoran Terbaik di Dunia pada tahun 2019 dan juga penghargaan 50 Bar Terbaik di Dunia pada tahun 2021, sedangkna Singapura dipilih menjadi debut pertamanya di kawasan Asia.

Penghargaan Negara/Wilayah Individu

Cina Daratan

Selain The Old Man di peringkat pertama, Cina daratan memiliki 11 bar lain yang juga tercantum dalam daftar ini, termasuk Quinary Hong Kong (naik 5 peringkat ke posisi No. 10), pendatang baru The Wise King (di No. 18), The Pontiac (di No. 32), Lobster Bar & Grill (di No. 33), Stockton (di No. 36), dan 8½ Otto e Mezzo Bombana (di No. 38). Coa (di No. 12) mearaih gelar kehormatan Pendatang Baru Terbaik, yang disponsori oleh Seedlip.

Sementara Shanghai diwakili oleh Speak Low (di No. 7), Sober Company (di No. 16) dan Union Trading Company (di No. 30), sedangkan Guangzhou yang diraih oleh Hope & Sesame membuat debutnya di No. 35.

Singapura

Naik 33 peringkat dan menduduki posisi No. 9 ada Jigger & Pony yang menraih Penghargaan Kenaikan Peringkat Tertinggi, disponsori oleh Mr Black. Bar Singapura, ikut masuk dalam daftar ini adalah Tippling Club (di No. 11), Gibson (naik 7 peringkat ke No. 15), 28 HongKong Street (di No. 21), Operation Dagger (di No. 22), D.Bespoke (naik 7 peringkat ke No. 25), Employees Only (di No. 41), dan The Other Room (naik 4 peringkat ke No. 46).

Thailand

The Bamboo Bar naik 1 peringkat dan duduk di posisi No.8, bar ini juga dinobatkan sebagai Bar Terbaik di Thailand, yang disponsori oleh Four Pillars. Dari Thailand juga ada Backstage Cocktail Bar (di No. 20), Vesper (naik 1 peringkat ke No. 26), pendatang baru Tropic City (di No. 31), Rabbit Hole (di No. 34), Smalls (di No. 42), dan Teens of Thailand (di No. 48).

Jepang

Sementara di Jepang, High Five (di No.6) kedua kalinya menjadi juara Bar Terbaik di Jepang, yang disponsori oleh Nikka Whisky. Di peringkat lainnya ada The SG Club (pendatang baru di No.13), Bar Benfiddich (naik 3 peringkat ke No. 17), Bar Trench (di No. 23), Bar Orchard Ginza (naik 9 peringkat ke No. 28), dan Mixology Salon (di No.49).

Kemudian Shingo Gokan dinominasikan oleh bartender dari 50 Bar Terbaik di Asia Tahun 2019 sebagai penerima Penghargaan Bartender Altos Bartenders atas pengaruh dan kontribusinya dalam menciptakan suasana bar.

Taiwan

Selain Indulge Experimental Bistro di peringkat No. 3, list tersebut juga menyambut 3 pendatang baru dari Taipei – Aha Saloon (di No. 24), Bar Mood (di No. 43) dan Draft Land (di No. 45).

Malaysia

Di Malaysia ada Coley yang melonjak 19 peringkat ke No 27, coley adalah Bar Terbaik di Malaysia, yang disponsori oleh Peroni, sedangkan pendatang baru Bar Trigona (di No. 40) meraih Penghargaan Bar Berkelanjutan Ketel One, menandakan bahwa bar ini meraih peringkat keberlanjutan tertinggi, sebagaimana ditetapkan oleh mitra audit Food Made Good Global. Junglebird menduduki posisi di No. 44 tahun ini.

Korea, Filipina, dan Indonesia

Di Korea, Charles H Naik 7 peringkat ke urutan 14, Charles H adalah Bar Terbaik di Korea, yang disponsori oleh Cointreau. Bar lain di Seoul yang masuk dalam daftar 50-terbaik adalah Le Chamber (di No. 19) dan Alice Cheongdam (di No. 29).

Sementara The Curator duduk di peringkat No. 37, yaitu Bar Terbaik di Filipina. Manila juga menyumbang 2 peringkat lainnya: Oto (di No. 47) dan The Back Room (di No. 50).

Sedangkan di Indonesia, Union Brasserie, Bakery & Bar menempati posisi pertama Bar Terbaik di Indonesia, naik 2 peringkat dan menempati No. 39.

Untuk Penghargaan Khusus, Pussyfoot Saloon Korea Selatan meraih gelar Campari One To Watch, sebuah penghargaan yang dianugerahkan untuk pendatang baru dengan potensi menjadi bar elit di kemudian hari.

Sebagai informasi, 50 Bar Terbaik 2019 di Asia dibuat berdasarkan voting dari Akademi 50 Bar Terbaik di Asia, yaitu sebuah grup berpengaruh dengan lebih dari 200 anggota yang merupakan para pimpinan industri di sektor bar di seluruh Asia. Lebih deatil info terkait proses voting, silakan kunjungi www.worlds50bestbars.com/asia/voting.php.