SINGAPURA – Media OutReach – Chillax Asia 2019, Pameran Makanan, Toko Roti & Minuman yang mendorong kewirausahaan pada industri ini di Singapura telah sukses digelar pada 25 Juli-27 Juli 2019 lalu, sebagai tindak lanjut penandatanganan perjanjian antara Singapore Bakery & Confectionary Trade Association, Tenaga Kerja Singapura dan Employment and Employability Institute Pte Ltd (E2i), penyelenggara The Planner Affairs Pte. Ltd. meluncurkan The Entrepreneur Kit (www.entrepreneurkitsg.org/) selama pameran tersebut.

Toolkit online ini selain panduan paling komprehensif dan lengkap untuk membantu pendatang baru masuk ke sektor makanan dan minuman. Panduan ini juga mencakup langkah-langkah administrasi yang diperlukan, lisensi yang diperlukan, hibah yang tersedia, direktori penyedia layanan, dan akses bagi mereka yang mencari bantuan keuangan.

Direktur Pelaksana Urusan Perencana Bapak Thomas Tan mengatakan, selama berbulan-bulan tim telah bekerja keras untuk menyusun panduan yang paling komprehensif untuk sektor industri ini membuahkan hasil di Chillax Asia 2019.

“Kami percaya Kit ini merupakan bantuan yang tak ternilai bagi calon wirausahawan karena menjelaskan jenis lisensi apa yang diperlukan untuk mendirikan bisnis, bagaimana cara mendapatkan dokumen yang diperlukan, dan bagaimana mengakses lembaga keuangan yang bersedia membantu,” tuturnya.

Selain sebagai Tamu Kehormatan, Chillax Asia 2019 dibuka pada tanggal 25 Juli lalu dibuka oleh Menteri di Kantor Perdana Menteri dan Sekretaris Jenderal NTUC Bapak Ng Chee Meng Pada Edisi kedua tersebut, pameran perdagangan dan industri ini menarik 142 peserta pameran dan disahkan oleh 11 asosiasi perdagangan di Singapura dan dari kawasan ini, dengan disertai dukungan dari berbagai lembaga pemerintah dan kedutaan besar yang berbasis di Singapura.

Turut hadir pad pameran, Anggota Parlemen untuk GRC Pasir Ris-Punggol, Bapak Teo Ser Luck, sebagai Tamu Kehormatan untuk sesi Dialog tentang Teknologi Cerdas dan Ekspansi ke Luar Negeri. Berbicara kepada para tamu, ia menekankan pentingnya pengusaha melakukan pekerjaan rumah yang diperlukan terkait dengan bisnis mereka sambil merangkul teknologi untuk memaksimalkan keuntungan produktivitas.

Hari kedua pertunjukan juga menandai dimulainya kompetisi Singapore Bake-A-Star Championship untuk kategori dekorasi roti, kue dan kue.

Dikatakan oleh Direktur Pelaksana Urusan Perencana, Bapak Tan, bahwa kompetisi tanda tangan ini penting karena memungkinkan pembuat roti pemula dan ahli manisan untuk memamerkan kreativitas dan inovasi mereka. Ini juga merupakan kesempatan bagi publik untuk melihat bahwa toko roti dan ahli manisan Singapura memiliki keahlian di bidang itu.

Setelah kompetisi yang melelahkan, Barcook Bakery Singapura, Steven Loh, meraih hadiah utama di Kejuaraan Bake-A-Star (Roti) Singapura 2019. Ms Carina Tan dan Mr Bryan Lai dari RC Hotel (S) Swissotel meraih hadiah Singapore Bake-A-Star Championship (Cake). Menemani mereka untuk hadiah utama dalam kategori Kejuaraan Bake-A-Star Singapura (Dekorasi Kue) adalah Tn. Chin Chee Wu.

Meskipun Chillax Asia 2019 telah berakhir, Namun Babak baru segera dimulai

Pada akhir Agustus, para pemenang kompetisi 2019 akan bangga mengetahui bahwa empat roti dan dua kue terbaik dari Chillax Asia 2019 akan dipasarkan di seluruh Singapura melalui toko roti dan manisan.

Untuk pertama kalinya, warga Singapura dari semua lapisan masyarakat dipersilahkan mengunjungi ke toko roti di lingkungan mereka dan menikmati salah satu pemenang penghargaan mulai hari ini. Dengan membeli, mereka mengakui dan menunjukkan dukungan kepada pekerja roti terbaik Singapura. Lebih lanjut, mereka akan menunjukkan kepada orang-orang Singapura bahwa kaum muda juga memiliki kesempatan yang sama untuk berkembang di sektor ini.