HONG KONG SAR – Media OutReach – Sudah 3 tahun sejak JFOODO menyelenggarakan kegiatan sake Jepang skala besar pertama SEAFOOD LOVES SAKE. Kegiatan tahun ini mencakup bulan penuh September dan November, semua dirancang untuk mempromosikan kombo sake x seafood secara lebih komprehensif. 100 restoran Cina dan Jepang telah bergabung dengan Ivan Sean, International Kikisake-shi (Sake Sommelier), untuk merancang sekitar 300 pasangan sake dan makanan laut Jepang yang unik.

Untuk mengikuti tren staycation di Hong Kong, “SEAFOOD LOVES SAKE. Review Campaign” telah ditambahkan secara khusus. Peserta dapat memenangkan hadiah dengan mengunjungi restoran mitra dan meninjau SEAFOOD LOVES SAKE menu di OpenRice. Pemenang akan menikmati staycation sake pertama di Hong Kong yang diselenggarakan bersama oleh Eaton HK, dengan makan malam bertema sake di Yat Tung Heen yang berbintang satu Michelin.

100 Restoran Cina dan Jepang terkemuka bergabung untuk mempromosikan kecocokan surgawi antara sake dan makanan laut

Untuk membuktikan sake tidak hanya merupakan pasangan yang sempurna dengan masakan Jepang tetapi juga dengan masakan seafood Kanton, SEAFOOD LOVES SAKE telah mengalihkan fokus tahun ini ke makanan Kanton, sekitar 60 dari 100 restoran mitra adalah pengunjung Cina, sementara 40 sisanya adalah orang Jepang.

Ini menandai sejarah jumlah restoran yang berpartisipasi yang tinggi dibandingkan dengan dua tahun sebelumnya! Setiap restoran mitra akan meluncurkan setidaknya 3 hidangan laut musiman, diikuti oleh pasangan sake yang dikuratori oleh Sake Sommelier Ivan Sean. Total sekitar 300 kombinasi sake x makanan laut akan memungkinkan lebih banyak warga Hongkong untuk mencicipi kecocokan buatan surga ini.

Eaton HK dan Yat Tung Heen x SEAFOOD LOVES SAKE yang berbintang satu Michelin. luncurkan staycation eksklusif dengan makan malam bertema sake

Tahun ini, SEAFOOD MENCINTAI SAKE. telah bermitra dengan Eaton HK dan restoran berbintang satu mereka, Yat Tung Heen. Selama fase aktivitas di bulan September, pecinta kuliner dapat menikmati makan malam sake dengan delapan menu di Yat Tung Heen, termasuk lima hidangan laut dan empat sake pilihan. Eaton HK bahkan menghadirkan staycation bertema sake pertama di Hong Kong, menawarkan sentuhan kreatif pada tren terkini. Akan ada dua botol sake mini di kamar hotel selama menginap, bersama dengan dua SEAFOOD LOVES SAKE. gelas sake edisi khusus. Lokakarya mencicipi “sake x seafood” online juga akan tersedia, menampilkan wawasan tentang metodologi pemasangan dan pencicipan dari Sake Sommelier. Untuk melengkapi pengalaman staycation sake, makan malam sake delapan menu di Yat Tung Heen tidak boleh dilewatkan.

Tulis ulasan OpenRice di tempat untuk memenangkan sebotol mini sake, dan lebih baik lagi, pengalaman menginap dan bersantap di restoran berbintang Michelin

Mengingat antusiasme warga Hongkong dalam berbagi wawasan tentang makanan dan restoran, SEAFOOD LOVES SAKE. akan menyelenggarakan “SEAFOOD LOVES SAKE. Review Campaign”. Mulai hari ini hingga 31 Desember, peserta dapat mengunjungi restoran mitra, pesan hidangan dari SEAFOOD LOVES SAKE. menu spesial, posting review dengan foto tentang pengalaman bersantap di OpenRice, isi informasi yang diperlukan pada formulir pendaftaran online, lalu ikuti “SEAFOOD LOVES SAKE. Review Campaign”. Pemenang akan menerima paket bertema “sake x seafood” berupa pengalaman menginap dan bersantap satu malam dari Eaton HK.

Setelah menikmati SEAFOOD LOVES SAKE. pasangan sake dan makanan laut dari restoran mitra, peserta yang menunjukkan kepada staf restoran ulasan yang berhasil diunggah berhak menerima hadiah partisipasi sebotol mini sake (rasa acak) di tempat dari restoran. Setiap restoran mitra memiliki 5 hadiah berdasarkan urutan kedatangan selama persediaan masih ada.

Untuk rincian kegiatan di bawah SEAFOOD LOVES SAKE., silakan kunjungi:

Situs Resmi: https://sake-jfoodo.jetro.go.jp/hongkong/cantonese/main.html
Halaman Facebook resmi: www.facebook.com/seafoodlovessake/
Situs web “SEAFOOD LOVES SAKE. Review Campaign”: https://sake-jfoodo.jetro.go.jp/hongkong/restaurant/en/review-campaign/index.html