KAIRO, MESIR – EQS Newswire – Posisi Bühler di pasar mie instan telah diperkuat dengan ekspansi yang ditargetkan, seiring dengan beralihnya masyarakat ke sumber nutrisi yang nyaman, mengenyangkan perut dengan harga terjangkau di saat harga pangan meningkat. Teknologi unik Bühler yang dipadukan dengan pasar yang berkembang pesat mengakibatkan perusahaan tersebut menjual dua lini produk mie baru ke dua negara.

Berbeda dengan bentuk produksi pangan lainnya di Mesir, pasar mie instan berkembang pesat seiring beralihnya masyarakat ke sumber nutrisi alternatif. Kenyamanan, umur simpan yang lama dan harga yang terjangkau membuat mie instan sangat populer di Mesir. Selain itu, produk tersebut tergolong makanan ringan dan telah ditetapkan harga makanan ringannya. Penjualan Bühler tahun ini akan membantu melipatgandakan kapasitas pasar mie Mesir pada akhir tahun 2024, dengan pangsa pasar diperkirakan meningkat dari 20% menjadi 55%, dan di Aljazair, pemasangan lini mie pertama Bühler akan menghasilkan pendapatan tahun ini.

Tahun ini, tim pengembangan bisnis Bühler melakukan analisis pasar mendalam terhadap bisnis nutrisi manusia dan menyimpulkan bahwa posisi mereka di pasar mie, dengan pangsa pasar sekitar 20% di Mesir dan tidak ada basis terpasang di Aljazair, tidak mencerminkan teknologi unik tersebut ditawarkannya kepada pelanggan.

“Kolaborasi yang sangat erat antara kelompok regional dan segmen bisnis mie instan di Tiongkok telah menghasilkan penargetan produsen mie instan. Hasilnya adalah tiga pesanan di dua pasar negara berkembang dalam waktu 90 hari,” kata Mahmoud Abdo, Manajer Pengembangan Bisnis, Value Nutrition, Bühler Kairo.

Mata uang Mesir telah kehilangan separuh nilainya terhadap dolar dalam satu tahun terakhir saja, sehingga semakin sulit bagi pemerintah untuk mengimpor gandum dengan harga terjangkau dari Rusia dan Ukraina, dimana kedua negara sedang berperang. Tidak tersedianya bahan mentah menyulitkan produsen makanan untuk mempertahankan keuntungan, dan meroketnya harga pangan menyebabkan masyarakat mencari sumber pangan yang lebih murah dan berkelanjutan. Mie instan menjadi pilihan yang sangat populer karena harganya yang tetap.

Bühler memiliki solusi yang sangat menguntungkan di pasar mie, berbeda dengan pesaingnya, jalur otomatis dengan kapasitas lebih tinggi dan biaya produksi lebih rendah. Perusahaan telah mengembangkan proses canggih untuk memproduksi mie instan goreng, menetapkan standar baru untuk sektor mie instan. Persiapan adonan yang berkelanjutan dikombinasikan dengan sistem kontrol terpusat yang sangat baik adalah fitur utama dari lini produksi yang sepenuhnya otomatis ini. Sistem kontrol universal dengan algoritme penimbangan cerdas memastikan hasil takaran dan rasio air yang tepat, memastikan titik awal terbaik untuk proses pencampuran sehingga menyempurnakan kualitas produk.

Saat ini, total produksi mie goreng di Mesir sekitar 1 juta bungkus per hari, dan jumlah tersebut diperkirakan meningkat sebesar 25% pada tahun ini. Potensi besar bisnis ekspor mie instan ke Timur Tengah dan Afrika – pasar tumbuh pada tingkat pertumbuhan tahunan gabungan (CAGR) yang stabil sebesar 6,4% dan akan mencapai 84,93 miliar USD pada tahun 2029. Hal ini dikombinasikan dengan pendekatan strategis Bühler yang menargetkan pasar mi instan. perusahaan makanan terbesar dengan surplus devisa akan memastikan kesuksesan jangka panjang Bühler di pasar ini.