HONG KONG SAR – Media OutReach Newswire – Promosi “Enjoy the Authentic Joy from Europe” terus memperjuangkan berbagai daging deli Eropa yang sangat lezat ke pasar Hong Kong.

Memasuki tahun terakhir dari inisiatif 3 tahun ini, kami dengan senang hati mengumumkan stan kami yang akan datang di HOFEX pada bulan Mei 2025. HOFEX, pameran dagang makanan dan perhotelan terkemuka di Asia, menampilkan berbagai macam hidangan kuliner dan menyoroti makanan dan minuman global terbaik.

Memamerkan Keunggulan Kuliner Eropa

Kampanye “Enjoy the Authentic Joy from Europe” merupakan inisiatif kolaboratif dari tiga konsorsium nirlaba ternama: Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna, Consorzio Cacciatore Italiano, dan Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP.

Diprakarsai pada tahun 2019 dengan pendanaan bersama dari Uni Eropa, kampanye ini bertujuan melibatkan para penggemar makanan di Hong Kong melalui promosi merek-merek Eropa berkualitas tinggi. Uni Eropa menjunjung tinggi standar tertinggi dalam bidang makanan dan pertanian melalui sertifikasi produk PDO dan PGI, yang menunjukkan kualitas unik produk regional. Label-label ini meyakinkan konsumen akan barang-barang otentik yang mencerminkan warisan kuliner Eropa yang kaya, sekaligus melindungi dari peniruan dan pemalsuan.

Bersama-sama, ketiga konsorsium ini berusaha keras untuk melestarikan dan meningkatkan produk yang dilindungi, serta berdedikasi untuk melindungi dan mempromosikan tiga daging deli yang sangat baik:

  1. Salamini Italiani alla Cacciatora PDO: Mencontohkan puncak salami artisanal, daging deli yang luar biasa ini dibuat dengan perpaduan daging babi premium dan rempah-rempah yang istimewa. Salami ini akan memanjakan para penggemar makanan dengan teksturnya yang padat, warna merah delima, dan rasa yang lembut yang pasti akan memikat lidah. Bersiaplah untuk terpesona oleh cita rasa yang merayakan keahlian salami terbaik di Eropa.
  2. Mortadella Bologna PGI: Daging deli klasik, kelezatan ini dibuat dari daging babi pilihan yang digiling halus. Hidangan ini menonjol dengan aroma rempah-rempah dan rasa manisnya yang ringan, yang berasal dari kombinasi daging tanpa lemak, daging berotot lurik, dan lemak babi yang lembut. Mortadella Bologna PGI memberikan cita rasa luar biasa yang mencerminkan komitmen konsorsium ini terhadap keahlian yang berkualitas.
  3. Zampone e Cotechino Modena PGI: Ini adalah hidangan ikonik yang mewujudkan masakan tradisional Eropa. Daging deli ini menyajikan daging babi lezat yang dibungkus dengan pig’s trotter atau kulit babi, menawarkan cita rasa gurih yang unik dengan cita rasa yang kuat namun tetap halus. Sebagai hidangan favorit untuk acara-acara perayaan dan hidangan sehari-hari, mereka berjanji untuk memberikan ledakan rasa yang otentik ke dalam dunia kuliner di Hong Kong.

Konsumen yang tertarik juga dapat mengunjungi situs web https://www.enjoytheauthenticjoy.co/ dan akun media sosial – Instagram dan Facebook – untuk mendapatkan berita dan informasi terbaru, serta pengumuman lainnya yang akan segera diumumkan.

Isi dari kampanye promosi ini hanya mewakili pandangan penulis dan merupakan tanggung jawab penulis sepenuhnya. Komisi Eropa dan Badan Eksekutif Riset Eropa (REA) tidak bertanggung jawab atas penggunaan informasi yang terkandung di dalamnya.