SINGAPURA – Media OutReach Newswire – Berkolaborasi dengan Singapore Chefs’ Association, Nestlé Professional Singapore merayakan ulang tahun ke-20 Hari Chefs Internasional di Nestlé Professional Customer Engagement Centre (CEC) pada tanggal 19 Oktober lalu bersama komunitas koki dari seluruh dunia.

International Chefs Day adalah acara global yang diorganisir oleh Nestlé Professional dan Worldchefs. Tahun ini adalah Hari Koki Internasional yang ke-20 dan tahun ke-10 kolaborasi dalam mendidik dan mendukung anak-anak di seluruh dunia dengan mendorong minat mereka dalam memasak melalui lokakarya dan materi pendidikan.

Tahun ini, Hari Koki Internasional 2024 di Singapura juga merupakan hari pertama dari konferensi kuliner internasional dua tahunan Worldchefs Congress & Expo.

Acara ini juga memiliki kehadiran tamu spesial seperti Presiden Worldchefs Thomas Gugler dan Ketua Komite Hari Koki Internasional Worldchefs Vanessa Marquis.

“Kami sangat senang menyambut para chef dunia untuk bergabung bersama kami dalam perayaan Hari Chef Internasional di Singapura. Bersama dengan Asosiasi Koki Singapura, kami berkomitmen untuk menggairahkan generasi penerus koki yang berpotensi. Kami percaya bahwa memberdayakan anak-anak dengan pengetahuan dan keterampilan dalam membuat pilihan makanan akan mengarah pada gaya hidup yang lebih sehat dan diharapkan dapat memicu mereka untuk bergabung dengan keluarga chef global yang luar biasa,” ungkap Paul Nagelkerken, Country Business Manager Nestlé Professional Singapura dalam rilisnya, Senin (21/10/2024).

‘Growing Great Chefs’ sejalan dengan misi kami untuk menginspirasi dan membina generasi koki berikutnya,” kata Emmanuel Lorieux, Nestlé Professional Global Executive Chef dan Global Culinary Partnership Manager. “Dengan melibatkan anak-anak muda dalam pengalaman belajar langsung ini, kami berharap dapat membangkitkan semangat mereka untuk memasak dan menumbuhkan kebiasaan hidup sehat.”

“Growing Great Chefs”

Tema tahun ini, ‘Growing Great Chefs,’ menyambut para penggemar muda ke dalam dunia memasak yang luar biasa, mengajari mereka tidak hanya cara menyiapkan hidangan lezat tetapi juga cara membuat pilihan makanan yang tepat.

“Hari Koki Internasional adalah hari yang sangat dekat dengan hati kita, karena mengingatkan kita akan tanggung jawab dan kekuatan yang dimiliki koki dalam mempengaruhi generasi berikutnya. Kami juga sangat menghargai dukungan yang diberikan Nestlé Professional Singapore kepada kami selama bertahun-tahun untuk mewujudkan hal ini,”kata Presiden Asosiasi Koki Singapura, Eric Neo, dalam sambutannya.

Berdasarkan tema tersebut, Nestlé Professional Singapore dan Singapore Chefs’ Association menyusun sebuah program yang menekankan pada keberlanjutan dan pentingnya penggunaan bahan-bahan yang sehat.

Setelah sambutan dari Chef Eric Neo, para tamu undangan diberikan pengenalan tentang pertanian dalam ruangan oleh Grobrix, mitra Nestlé Professional Singapore.

Nestlé Professional Customer Engagement Centre (CEC) juga disulap menjadi area kegiatan menyiapkan makanan untuk 20 anak berusia 8-10 tahun.

Dengan menggunakan peralatan lengkap yang disediakan oleh Nestlé Professional, para koki dari Asosiasi Koki Singapura mendemonstrasikan cara terbaik untuk menyiapkan hidangan sehat dan penuh warna seperti roti lapis, salad, dan panekuk dengan cara yang lezat dan sehat. Anak-anak kemudian dipandu oleh para koki untuk mempraktikkannya langkah demi langkah.

Bagi banyak peserta, ini adalah pertama kalinya mereka berinteraksi dengan seorang chef. Salah satu peserta dengan antusias mengatakan, “Ini adalah pertama kalinya saya memasak dengan seorang chef. Saya telah belajar banyak hal dan terinspirasi untuk menjadi seorang chef di masa depan!”

“Ini merupakan perayaan yang monumental, pertama, ini menandai ulang tahun ke-20 Hari Koki Internasional. Kami sangat senang dapat merayakannya di hari pertama Worldchefs Congress 2024 dan menyelenggarakannya di Nestlé Professional Customer Engagement Centre (CEC) di Singapura. Kami bangga dapat bekerja sama dengan Nestlé Professional untuk menginspirasi anak-anak di seluruh dunia agar dapat menciptakan kebiasaan seumur hidup dan perubahan positif dalam hidup mereka,” kata Vanessa Marquis, Ketua Komite Hari Koki Internasional Worldchefs.

Keterangan Foto: Nestlé Professional Singapore, bekerja sama dengan Singapore Chefs’ Association, merayakan ulang tahun ke-20 Hari Koki Internasional di Nestlé Professional Customer Engagement Centre (CEC).

https://www.nestleprofessional.com.sg/
https://www.linkedin.com/company/nestle-professional
https://www.facebook.com/nestleprofessionalsg
https://www.instagram.com/nestleprofessionalsg/