Restoran berbintang Michelin, 8½ Otto e Mezzo BOMBANA, diakui untuk tahun kedua berturut-turut, sementara Long Bar masuk dalam daftar bergengsi hanya satu tahun setelah dibuka.

MACAU SAR – Media OutReach Newswire – Galaxy Macau™, resor terpadu mewah kelas dunia, kembali menambah deretan prestasinya dengan meraih dua penghargaan baru dalam ajang Tatler Best Awards 2025 yang digelar di Bangkok pada 21 Oktober. Restoran Italia ikonik 8½ Otto e Mezzo BOMBANA di Galaxy Macau dan Long Bar sama-sama dinobatkan sebagai yang terbaik di kawasan Asia-Pasifik. Ini menjadi tahun kedua berturut-turut bagi 8½ Otto e Mezzo BOMBANA masuk dalam daftar 100 Restoran Terbaik di Asia-Pasifik, sementara Long Bar – Raffles di Galaxy Macau berhasil masuk dalam daftar 100 Bar Terbaik di Asia-Pasifik. Pencapaian ini menegaskan komitmen Galaxy Macau terhadap keunggulan dan inovasi dalam dunia perhotelan, sekaligus memperkuat reputasi Makau sebagai destinasi kelas dunia dan Kota Kreatif Gastronomi UNESCO.

Saat ini dipimpin oleh Executive Chef Marino D’Antonio, 8½ Otto e Mezzo BOMBANA di Galaxy Macau telah meraih berbagai penghargaan kuliner sejak dibuka pada tahun 2015. Dengan interpretasi khas terhadap kuliner Italia dan layanan yang luar biasa, restoran ini berhasil meraih pengakuan di tingkat tertinggi. Sebagai restoran ketiga dari Chef Umberto Bombana yang menyandang tiga bintang Michelin, restoran ini mempertahankan satu bintang Michelin selama 10 tahun berturut-turut, mendapat lima bintang Forbes Travel Guide selama tiga tahun terakhir, dan satu berlian dari Black Pearl Restaurant Guide selama dua tahun berturut-turut. Di antara sejumlah prestasi lainnya, restoran ini juga masuk dalam daftar 20 Restoran Terbaik di Makau dan 20 Bar Terbaik di Makau pada Tatler Best Hong Kong and Macau Awards 2025, serta diakui sebagai salah satu yang terbaik di Asia-Pasifik dalam ajang Tatler Best Awards perdana.

Keterangan Foto: Ini menandai tahun kedua berturut-turut bagi 8½ Otto e Mezzo BOMBANA di Galaxy Macau masuk dalam daftar 100 Restoran Terbaik di Asia-Pasifik.

Dipuji secara luas oleh para kritikus, restoran ini telah menarik penggemar setia dari kalangan penikmat kuliner dan gastronom yang terus kembali untuk menikmati karya cipta kuliner yang memegang teguh filosofi Umberto Bombana, menghadirkan masakan Italia autentik dengan kualitas terbaik, yang menampilkan kekayaan budaya kuliner Italia melalui keterampilan dan layanan yang sempurna.

Meski baru beroperasi selama satu tahun, Long Bar di Raffles at Galaxy Macau telah berhasil memantapkan diri sebagai permata di dunia mixology kawasan regional. Sebagai speakeasy pertama di dunia milik Raffles yang mengusung nama legendaris Long Bar, desain uniknya karya Joyce Wang, desainer interior ternama dari Hong Kong, terinspirasi oleh Madre de Deus, kapal dagang Portugis yang membawa rempah-rempah berharga ke Makau pada tahun 1500-an. Menu minumannya yang khas menampilkan koleksi koktail berbasis gin vintage, yang merupakan penghormatan terhadap rempah-rempah yang pernah dibawa kapal tersebut dalam pelayarannya mengelilingi Dunia Baru.

Keterangan Foto: Bar ikonik bergaya speakeasy, Long Bar, telah diakui sebagai salah satu dari 100 Bar Terbaik di Asia-Pasifik, membawa legenda Long Bar ke wilayah baru yang berani melalui perpaduan seni mixology dan musik rock vintage berbasis piringan hitam di Raffles at Galaxy Macau.

Perpaduan memikat antara mixology modern dan pesona speakeasy klasik telah membuat Long Bar memiliki banyak penggemar serta terus meraih penghargaan. Selain debutnya di daftar Tatler Best Awards tahun ini, Long Bar juga meraih penghargaan dalam Tatler Best Hong Kong and Macau Awards 2025 awal tahun ini, di mana bar tersebut dinobatkan sebagai salah satu dari “20 Bar Terbaik di Makau” serta “Bar Baru Terbaik – Makau”. Selain itu, Nokoy Mak, Kepala Ahli Campuran dan Manajer Bar Long Bar, memenangkan penghargaan “Rising Star”.

Menghormati 100 Hotel, 100 Restoran, dan 100 Bar Terbaik di Asia-Pasifik, Tatler Best Awards 2025 merayakan keunggulan dalam industri perhotelan di kawasan ini. Setelah ajang perdana pada tahun 2024, acara utama tahun ini diselenggarakan di Bangkok, Thailand, pada 21–22 Oktober. Para pemenang dipilih melalui proses evaluasi ketat oleh panel beranggotakan lebih dari 700 pakar dan penggiat gaya hidup, yang bersama-sama menyoroti individu dan tempat yang terus mendefinisikan ulang standar keunggulan dalam lanskap gastronomi mewah paling dinamis di dunia.

Keterangan Foto: 8½ Otto e Mezzo BOMBANA di Galaxy Macau dan Long Bar sama-sama dinobatkan sebagai yang terbaik di Asia-Pasifik dalam ajang Tatler Best Awards 2025.

Tentang Galaxy Macau Integrated Resort

Galaxy Macau™, Resor Terpadu Mewah Kelas Dunia, menghadirkan “Destinasi Hiburan dan Rekreasi Paling Spektakuler di Dunia”. Dikembangkan dengan investasi sebesar HK$43 miliar, properti ini mencakup area seluas 1,1 juta meter persegi yang menawarkan atraksi hiburan dan rekreasi unik yang tiada banding di Makau. Sembilan hotel mewah bertaraf dunia yang telah meraih berbagai penghargaan menyediakan hampir 5.000 kamar, suite, dan vila. Hotel-hotel tersebut antara lain Banyan Tree Macau, Galaxy Hotel™, Hotel Okura Macau, JW Marriott Hotel Macau, The Ritz-Carlton, Macau, Broadway Hotel, Raffles at Galaxy Macau, Andaz Macau, dan yang segera dibuka yaitu Capella at Galaxy Macau.

Khas dari Galaxy Macau, Grand Resort Deck seluas 75.000 meter persegi menampilkan Skytop Adventure Rapids terpanjang di dunia sepanjang 575 meter, Kolam Ombak Skytop terbesar dengan ombak hingga 1,5 meter, dan pantai pasir putih sepanjang 150 meter yang masih alami. Dua spa bintang lima dari Banyan Tree Spa Macau dan The Ritz-Carlton Spa, Macau membantu para tamu untuk bersantai dan menyegarkan diri.

Sebagai destinasi kuliner utama di Asia, Galaxy Macau menawarkan berbagai pilihan kuliner lezat, pengalaman istimewa, dan bahan-bahan berkualitas terbaik dengan lebih dari 120 pilihan tempat makan, mulai dari restoran Michelin hingga hidangan otentik. Galaxy Promenade adalah pusat perbelanjaan paling populer yang menampilkan mode terkini dan pengalaman curated di Makau. Dengan luas lebih dari 100.000 meter persegi, toko flagship mewah, butik gaya hidup, dan berbagai merek pilihan termasuk lebih dari 200 merek ternama dunia menyediakan pengalaman belanja kelas dunia.

Di Galaxy Cinemas, sensasi imersif dan kenyamanan mewah berjalan seiring. Semua 10 teater dilengkapi dengan teknologi audio visual terbaru. CHINA ROUGE adalah lounge mewah yang unik, memancarkan kemewahan dan kemegahan era keemasan Shanghai dengan hiburan bergaya glamor. Foot Hub menghadirkan seni refleksologi tradisional untuk membuat Anda merasa lebih rileks dan segar kembali.

Untuk pengalaman cita rasa asli Makau dan Asia yang hidup, Broadway Macau — hanya berjarak 90 detik berjalan kaki melalui jembatan dari Galaxy Macau — menawarkan lebih dari 35 pilihan cita rasa otentik Makau dan Asia di Broadway Food Street. Broadway Theatre dengan kapasitas 2.500 kursi menjadi tuan rumah bagi penghibur kelas dunia dan beragam acara budaya. Grup pertemuan, insentif, dan banquet juga mendapat layanan prima dengan berbagai venue unik di Galaxy Macau serta staf profesional yang siap membantu.

Galaxy International Convention Center (GICC) adalah tambahan terbaru untuk kawasan resor terpadu yang terus berkembang, yang akan membuka era baru bagi industri MICE (Meeting, Incentive, Convention, and Exhibition) di Makau. GICC adalah tempat acara kelas dunia dengan total luas 40.000 meter persegi yang fleksibel untuk MICE, dan dilengkapi dengan Galaxy Arena berkapasitas 16.000 kursi — arena dalam ruangan terbesar di Makau.

Untuk informasi lebih lanjut, silakan kunjungi: www.galaxymacau.com