METRO MANILA, FILIPINA – Media OutReach Newswire – Jollibee Group baru-baru ini melaporkan perkembangan positif di segmen Kopi dan Teh serta Kuliner Tiongkok, yang mencerminkan eksekusi bisnis yang kuat, ekspansi yang terukur dan disiplin, serta momentum pertumbuhan yang berkelanjutan di berbagai pasar internasional utama.

Segmen Kopi dan Teh: Pertumbuhan Akseleratif Didorong oleh Merek Kopi Utama

Segmen Kopi mencatat ekspansi yang solid, didukung oleh pembukaan gerai baru di Compose Coffee dan Highlands Coffee. Secara gabungan, segmen ini membukukan pertumbuhan persentase yang kuat disertai dengan pipeline pembukaan gerai baru (new store openings/NSO) yang sehat, memperkuat keyakinan Grup terhadap potensi jangka panjang portofolio Kopi dan Teh mereka.

Korea Selatan—yang kerap disebut sebagai “Republik Kopi” karena tingkat konsumsi kopi yang tinggi serta pasar yang sangat kompetitif dan digerakkan oleh tren—telah menjadi ajang pembuktian bagi pertumbuhan pesat Compose Coffee. Jaringan gerai kotor (gross store network) Compose Coffee telah melampaui 3.000 lokasi, sementara pembukaan bersih (net openings) menempatkan merek ini tepat di ambang pencapaian tonggak yang sama secara neto. Penambahan 1.000 gerai dalam waktu kurang dari 18 bulan sejak pembukaan gerai ke-2.000 menegaskan skalabilitas merek, efisiensi operasional, serta resonansi yang kuat di kalangan konsumen.

Memperkuat kekuatan mereknya, aplikasi Compose Coffee telah mencapai 17,59 juta pengguna kumulatif—sekitar satu dari tiga warga Korea dan 60% dari populasi usia produktif secara ekonomi. Setelah kolaborasi merek dengan BTS V, jumlah pelanggan baru melonjak sebesar 8,3 juta, mencerminkan pengaruh budaya tingkat atas serta keterlibatan konsumen yang tinggi.

Di bawah kepemimpinan CEO baru, Hongsuk Kim, Compose Coffee mencatatkan kampanye pemasaran dan produk paling sukses sepanjang sejarahnya, yang menjadi indikator jelas atas meningkatnya jangkauan merek dan kekuatan eksekusi. Menu “Buyeo Chestnut” berhasil terjual lebih dari 400.000 cangkir dalam minggu pertamanya, didukung oleh kampanye digital yang menghasilkan 15 juta penayangan.

Highlands Coffee telah memantapkan posisinya sebagai merek kopi nomor satu di Vietnam berdasarkan pangsa pasar, didukung oleh kemampuan pengadaan dan pemanggangan yang terintegrasi secara vertikal, kekuatan merek nasional, serta portofolio minuman dan makanan yang beragam. Merek ini melayani lebih dari 100 juta pelanggan setiap tahun, dengan dukungan lebih dari 10.000 karyawan, yang menunjukkan skala besar serta perannya yang sentral dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Vietnam.

Dengan jaringan gerai yang mendekati 1.000 lokasi dan rekam jejak pertumbuhan penjualan toko sebanding (SSSG) berbasis trafik yang kuat—termasuk pertumbuhan penjualan dan transaksi dua digit yang mendorong leverage operasional—Highlands Coffee telah menggandakan jumlah gerainya dalam tiga tahun terakhir, menjadikannya salah satu platform kopi terbesar dan dengan pertumbuhan tercepat di Asia Tenggara.

Segmen Kuliner Tiongkok: Diperkuat oleh Ekspansi Yonghe King dan Tim Ho Wan

Pada bulan Desember, Yonghe King, salah satu merek kuliner Tiongkok yang sepenuhnya dimiliki Jollibee Group di Tiongkok, mencapai tonggak penting dengan pembukaan 35 gerai waralaba baru, yang seluruhnya dioperasikan dengan model gerai baru yang telah dioptimalkan untuk efisiensi.

Ekspansi cepat ini menegaskan peran strategis Yonghe King dalam memperluas jejak Jollibee Group di Tiongkok—sebuah wilayah di mana Grup menyoroti stabilisasi operasional serta jalur menuju kelayakan finansial dan pertumbuhan berkelanjutan.

Konsep Tim Ho Wan terus muncul sebagai mesin pertumbuhan strategis bagi Jollibee Group, yang sangat melengkapi portofolio Grup dan memiliki posisi kuat untuk ekspansi global jangka panjang. Sejak akuisisi, berbagai inisiatif eksekusi—termasuk peningkatan produk, kualitas, dan layanan—telah menghasilkan penerimaan pelanggan yang kuat serta peringkat teratas di berbagai platform ulasan konsumen terkemuka.

Di Hong Kong, Tim Ho Wan mencatat pemulihan yang cepat di bawah kepemimpinan JFC, dengan 100% gerai kini telah mencatatkan keuntungan dalam waktu enam bulan pasca-akuisisi, termasuk gerai pertama Tim Ho Wan yang dibuka setelah akuisisi tersebut. Di Amerika Serikat, respons awal pelanggan terhadap gerai-gerai baru juga sangat positif, memperkuat keyakinan manajemen terhadap skalabilitas dan potensi pertumbuhan jangka panjang merek Tim Ho Wan di pasar internasional, serta efektivitas strategi eksekusi JFC.

Pembukaan Tim Ho Wan Irvine, gerai pertama di Amerika Serikat yang dioperasikan langsung oleh perusahaan di bawah manajemen JFC, menandai tonggak penting bagi Grup. Pencapaian ini diraih dalam waktu satu tahun sejak pengambilalihan kepemilikan penuh, mencerminkan eksekusi yang disiplin dan berkecepatan tinggi. Indikator awal menunjukkan tingkat penerimaan pelanggan yang menggembirakan, memperkuat keyakinan manajemen terhadap skalabilitas merek ini di pasar Barat, sebagaimana disampaikan dalam diskusi investor terbaru.

Selain itu, gerai Irvine ini menetapkan template operasional yang dapat direplikasi untuk ekspansi yang lebih luas di Amerika Serikat dan pasar internasional lainnya. Hal ini memposisikan Tim Ho Wan untuk memanfaatkan rantai pasok global Jollibee Group, disiplin waralaba yang kuat, serta kepemimpinan yang semakin berkembang dalam kuliner Tiongkok di tingkat internasional—mendukung aspirasi Grup untuk mengembangkan Tim Ho Wan menjadi 20 gerai di Amerika Utara pada tahun 2028 dan menjadi salah satu merek restoran Tiongkok paling bernilai di dunia.

Di kedua segmen, perkembangan ini menegaskan eksekusi yang disiplin, strategi pertumbuhan berbasis aset ringan (asset-light), serta penguatan platform internasional Jollibee Group. Segmen kuliner Tiongkok menunjukkan model bisnis yang tangguh, meningkatkan ketahanan ekonomi dan mengoptimalkan efisiensi modal, yang menghasilkan:

  • Percepatan periode pengembalian investasi yang cenderung mendekati dua tahun, sejalan dengan pengungkapan Grup bahwa gerai di Hong Kong dan Tiongkok di bawah pengelolaan JFC kini mencatatkan peningkatan profitabilitas.
  • Format gerai yang mudah direplikasi dan siap diwaralabakan, dipadukan dengan pembangunan yang lebih efisien, memungkinkan merek untuk melakukan ekspansi secara cepat dan konsisten serta mendukung percepatan pembukaan gerai di area perdagangan yang relevan.
  • Peningkatan kapasitas layanan dan penyederhanaan operasional yang disesuaikan dengan perubahan perilaku konsumen dalam segmen kuliner berbasis nilai.

Tentang Jollibee Group

Jollibee Foods Corporation (PSE: JFC) (selanjutnya disebut “Perusahaan”) adalah salah satu perusahaan restoran dengan pertumbuhan tercepat di dunia, yang digerakkan oleh tujuan untuk menyebarkan kebahagiaan melalui cita rasa yang unggul. Perusahaan ini mengelola dan mengoperasikan portofolio yang mencakup 19 merek (selanjutnya disebut “Jollibee Group”) dengan lebih dari 10.000 gerai dan kafe di 33 negara.

Portofolio Jollibee Group mencakup sembilan merek yang dimiliki sepenuhnya (Jollibee, Chowking, Greenwich, Red Ribbon, Mang Inasal, Yonghe King, Hong Zhuang Yuan, Smashburger, dan Tim Ho Wan), lima merek waralaba (Burger King, Panda Express, Yoshinoya, Common Man Coffee Roasters, dan Tiong Bahru Bakery di Filipina), serta kepemilikan saham di merek-merek utama lainnya seperti The Coffee Bean and Tea Leaf (80%), Compose Coffee (70%), SuperFoods Group yang mengoperasikan Highlands Coffee (60%), dan merek bubble tea Milksha (51%). Perusahaan juga memiliki kepentingan anggota di Tortazo, LLC, bersama Chef Rick Bayless, untuk Tortazo di Amerika Serikat, dan baru-baru ini berinvestasi di Botrista, pemimpin dalam teknologi minuman.

Agenda keberlanjutan global Jollibee Group, Joy for Tomorrow, menegaskan komitmennya terhadap praktik bisnis yang berkelanjutan di berbagai bidang, termasuk keamanan pangan, kesejahteraan karyawan, dukungan komunitas, tata kelola yang baik, dan tanggung jawab lingkungan. Fokus ini selaras dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan Perserikatan Bangsa-Bangsa (UN SDGs).

Perusahaan telah diakui sebagai Perusahaan Paling Dikagumi di Filipina oleh Asian Wall Street Journal, dinobatkan sebagai salah satu dari Asia’s Fab 50 Companies, dan masuk dalam daftar World’s Best Employers serta Top Female-Friendly Companies oleh Forbes. Perusahaan juga telah empat kali menerima Gallup Exceptional Workplace Award dan tampil di TIME’s World’s Best Companies serta Fortune Southeast Asia 500 List.

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang Jollibee Group, kunjungi www.jollibeegroup.com.