SINGAPURA – EQS Newswire – Memperluas fasilitas fasilitas dan meningkatkan kemampuan Ingredients Centre of Excellence di Malaysia; Laboratorium kelas baru yang dilengkapi dengan peralatan penelitian dan pengembangan canggih yang memungkinkan tim produksi mengoptimalkan dan mengembangkan solusi makanan dan minuman yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan lokal; Ofi memamerkan produk-produk baru dan penawaran inovatif di Gulfood Manufacturing di Dubai, didukung oleh ekspansi ke Malaysia dan pabrik produksi susu baru di Selandia Baru.

ofi, pemimpin global dalam bahan-bahan makanan dan minuman alami, telah meningkatkan jejak produksi bahan-bahannya dengan menambahkan kapasitas yang signifikan pada fasilitas produksi susunya di Johor, Malaysia. Dengan diperkenalkannya pengering susu bubuk baru dan sistem produksi aliran gravitasi, ofi berfokus melayani pelanggan di Timur Tengah dan Afrika.
“Permintaan akan bahan-bahan susu fungsional yang kaya nutrisi terus tumbuh dengan pesat di Timur Tengah dan Afrika, dan kemampuan baru ini memungkinkan kami untuk bersama-sama menciptakan produk yang fokus pada kesehatan, cita rasa, dan kenyamanan. “Dengan keamanan pangan dan keunggulan operasional sebagai inti desain pabrik, kami memastikan kualitas dan stabilitas produk. Kami gembira kini dapat menawarkan lebih banyak peluang menarik kepada pelanggan di wilayah ini yang didorong oleh inovasi,” tutur Sandeep Jain, Managing Director dan CEO ofi Dairy Division, dalam rilisnya, Senin (16/10/2023).

Peningkatan kemampuan fasilitas pemrosesan di Johor akan meningkatkan volume produksi bahan susu fungsional dan susu bubuk utuh yang diproduksi setiap tahunnya, sehingga memungkinkan pelanggan OFI untuk memformulasi aplikasi inovatif dalam skala besar. Selain itu, Pusat Keunggulan Terpadu Bahan Susu (IEC) yang diperluas mencakup ruang laboratorium baru dengan peralatan penelitian dan pengembangan tercanggih yang didedikasikan untuk mendukung pelanggan yang mencari pendekatan yang dapat disesuaikan, disesuaikan, dan hemat biaya untuk solusi penerapan pada minuman, makanan panggang, dan minuman. barang dan makanan penutup beku.

Pelanggan lokal di seluruh wilayah juga akan mendapatkan manfaat dari pengetahuan praktis OFI yang mendalam mengenai tren konsumen yang tepat. Contoh yang terjadi di Senegal, di mana tim lokal perusahaan bekerja sama erat dengan produsen yoghurt, membangun pemahaman mereka mengenai berbagai prioritas mulai dari hasil hingga tekstur dan warna, menyoroti tawaran premium yang ditawarkan perusahaan kepada pelanggannya.

Wawasan ini kemudian dibagikan kepada tim R&D di pabrik Malaysia untuk meningkatkan dan mengembangkan solusi makanan dan minuman yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan pasar lokal. Ditambah lagi dengan perkembangan teknologi yang dihasilkan dari pemasangan sistem produksi aliran gravitasi baru di pabrik. Sistem baru ini memungkinkan lebih sedikit kerusakan partikel bubuk dan menghasilkan peningkatan keterbasahan dan kelarutan produk akhir.

OFI akan melakukan presentasi di Gulfood Manufacturing, Dubai, dari tanggal 7 hingga 9 November, untuk melibatkan pelanggan regional mengenai peningkatan kemampuan produksi susu di pabrik Malaysia bersamaan dengan pembukaan pabrik pengolahan susu baru di jantung wilayah susu Selandia Baru, yang akan datang. memproduksi susu bubuk utuh, lemak dan komponen susu berharga lainnya. Ini juga akan menjadi kesempatan untuk menyoroti aplikasi produk minuman dan roti yang inovatif serta serangkaian aplikasi susu yang terbuat dari susu bubuk utuh milik perusahaan.

“Kemampuan yang diperluas dan peningkatan fasilitas di pabrik susu kami di Malaysia mencerminkan tujuan kami untuk menjadi organisasi yang lebih berfokus pada pelanggan, menyediakan pendekatan yang dapat disesuaikan di setiap pasar. tempat kami beroperasi di seluruh Afrika. Rangkaian produk susu premium Lactrich terus mengubah cara konsumen menikmati produk sehat dan bergizi ini. Di Afrika Timur, kami menawarkan kepada pelanggan susu bubuk bernama Fierce, yang kuat dan stabil untuk kopi dan teh, dan memberikan peningkatan kinerja dari fungsi, nilai, dan rasa, membantu pelanggan kami menciptakan produk susu yang lebih baik tanpa tambahan rasa. Kami juga dengan senang hati memamerkan yoghurt yang dibuat dengan Lactic Blues Powder di Gulfood Manufacturing bulan depan, produk yang hemat biaya dan hasil tinggi dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan pelanggan, khususnya di pasar Afrika Barat,” terang Shashi Sharma, Direktur Penjualan Regional, Afrika, Dairy, ofi.

“Fasilitas baru ini melengkapi jejak global perusahaan yang sudah ada dan juga meningkatkan kemampuan kreasi bersama kami di seluruh kawasan, dengan lokasi pabrik yang strategis untuk terus melayani pelanggan di Timur Tengah. dalam menciptakan produk enak dan bergizi berikutnya bagi konsumen. Lacturich Prime adalah susu bubuk serbaguna yang dapat menggantikan susu bubuk utuh dalam berbagai aplikasi, melayani pelanggan di berbagai pasar Timur Tengah. Ini adalah produk premium dan bersih, dikembangkan menggunakan bahan-bahan alami yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan konsumen di seluruh Uni Emirat Arab, Arab Saudi, dan Oman,” tambah Zakaria Bensouda, Direktur Penjualan Regional Timur Tengah, Produk Susu, ofi.

Keberlanjutan juga merupakan elemen kunci dari desain pabrik. Perusahaan ini menggunakan energi matahari, pemanenan air hujan, dan beroperasi pada tingkat efisiensi tinggi dengan praktik konsumsi energi dan air yang kuat, dengan hampir tidak ada pemborosan bahan mentah.