Menjelang Gelaran Macau Grand Prix pada 20–21 November, Galaxy Macau Hadirkan 15 Koki dan Miksologis Terbaik Asia dalam Festival Kuliner Ikonisnya — Tiket Early Bird Sudah Resmi Dijual
MACAU SAR – Media OutReach Newswire – 15 September 2026 – Pada 20 & 21 November, Galaxy Macau meningkatkan penawaran gastronominya dengan edisi eponim yang menonjol dari Galaxy Stars of Gastronomy 2026. Presentasi keempat dari acara kuliner luar ruangan imersif berskala besar Galaxy Macau ini akan menampilkan jajaran elit yang terdiri dari 12 maestro kuliner paling dicari di kawasan ini, yang secara kumulatif menyampaikan 24 bintang Michelin. Selain itu, menampilkan tiga mixologist terkemuka, termasuk juara Asia’s 50 Best Bar tahun ini. Galaxy Stars of Gastronomy memperkuat posisinya sebagai destinasi bersantap terkemuka di Asia, dan rumah bagi beberapa restoran, koki, dan pengalaman kuliner paling berprestasi di kawasan ini, semuanya di bawah satu atap.
Festival gastronomi sensorik paling elevated di kota ini berlangsung dalam tiga sesi dari Jumat 20 November, hingga Sabtu 21 November, mencakup dua malam yang memukau dan satu sesi siang hari yang mendebarkan. Setelah kesuksesan luar biasa dari tiga tahun pertama festival di Galaxy Macau, acara landasan selama akhir pekan Macau Grand Prix ini telah memperkuat status kota yang tak terbantahkan sebagai UNESCO City of Gastronomy dan rumah bagi balap Formula 3 di panggung global.
Galaxy Stars of Gastronomy merayakan pertukaran elementer budaya, keahlian, dan kreativitas melalui serangkaian pengalaman bersantap luar biasa yang dikurasi secara eksklusif untuk Galaxy Macau. Tiket mulai dari MOP1.988 per orang (min. 2 orang) kini dijual di www.galaxymacau.com dengan penawaran diskon early bird luar biasa sebesar 20% yang mencakup paket wine free-flow gratis, pada atau sebelum 4 Oktober, selama tiket masih tersedia.
Mengambil inspirasi dari filosofi yang menyehatkan dari Lima Elemen, Galaxy Stars of Gastronomy 2026 mengundang koki terbaik Asia untuk menafsirkan Metal, Wood, Water, Fire, dan Earth melalui lensa kuliner kreatif mereka sendiri. Dengan latar belakang al fresco yang vibrant dengan pertunjukan langsung di Cabana, para tamu akan tenggelam dalam perayaan rasa, kreativitas, dan keahlian yang dipimpin oleh maestro kuliner terkemuka Asia.
Jajaran All-Star Visioner Kuliner
Bekerja dalam kelompok kecil, 12 maestro berbakat akan menampilkan filosofi kuliner khas mereka melalui beragam bahan dan teknik, mengubah karunia alam menjadi hidangan yang terinspirasi oleh Lima Elemen. Para tamu akan menikmati kesempatan dekat dan personal untuk berinteraksi dengan koki selebriti terkemuka Asia, karena setiap hidangan disiapkan dengan cermat di depan mereka.
Berkumpul di Galaxy Macau akan menjadi tim talenta kuliner elit Asia yang menonjol dan berprestasi, yang mewakili puncak keunggulan di seluruh kawasan:
- Chef Julien Royer: Three-Michelin-Starred Odette, Singapura
- Chef Jimmy Lim: Three-Michelin-Starred JL Studio, Taichung
- Chef Darren Teoh: Two-Michelin-Starred Dewakan, Kuala Lumpur
- Chef Hiroyasu Kawate: Two-Michelin-Starred Florilège, Tokyo
- Chef Vianney Massot: Two-Michelin-Starred BLACKSWAN, Beijing
- Chef Eom Taejun: One-Michelin-Starred Solbam, Seoul
Tim kuliner elit Galaxy Macau dan StarWorld Hotel akan meliputi:
- Chef Masaaki Miyakawa, Three-Michelin-Starred Sushi Miyakawa & One-Michelin-Starred Sushi Kissho by Miyakawa
- Chef Umberto Bombana: Three-Michelin-Starred 8½ Otto e Mezzo BOMBANA Hong Kong & One-Michelin-Starred 8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau
- Chef Xu Jingye: Two-Michelin-Starred 102 House, Shanghai & House of Origin at Galaxy Macau
- Chef Vicky Cheng: One-Michelin-Starred VEA Hong Kong, dan Estuary by Vicky Cheng
- Chef Chan Chek Keong: Two-Michelin-Starred Feng Wei Ju at StarWorld Hotel
- Chef Yam Lok Hin, Assistant Vice President and Chef Creator – Pastry and Bakery, Galaxy Macau, StarWorld Hotel dan Broadway Macau
Pairing Luar Biasa di Luar Piring
Membangun reputasi Galaxy Macau sebagai inovator bar, acara ini menyatukan beberapa nama paling dihormati di Asia dalam mixology mutakhir.
Memimpin jajaran adalah Andrew Ho dari Hope & Sesame Guangzhou, yang diakui sebagai “Asia’s Best Bar” tahun ini oleh Asia’s 50 Best Bars; bersama Shelley Tai, founder-mixologist dari Mius Hong Kong yang terkenal, yang menempati peringkat No. 36 dalam daftar tahun ini dan penerima “Altos Bartenders’ Bartender Award” di Asia’s 50 Best Bars 2026. Mewakili Galaxy Macau adalah inovator mixology pemenang penghargaan Nokoy Mak, Bar Manager di Long Bar, Raffles at Galaxy Macau dan “Tatler Best 20 Bars 2026” di Macau.
Bersama-sama, mereka akan mempersembahkan koleksi inovatif koktail dan kreasi non-alkohol yang dirancang untuk melengkapi penawaran kuliner acara dengan pairing yang mendebarkan.
Perjalanan Kuliner yang Terinspirasi oleh Lima Elemen
Dengan pertemuan elit 15 maestro kuliner dan mixology paling terkenal di Asia-Pasifik, Galaxy Stars of Gastronomy 2026 menghadirkan pertukaran pengetahuan dan keterampilan yang unik. Dipandu oleh Lima Elemen, setiap koki mengurasi dengan pendekatan khas mereka sendiri, menciptakan pengalaman bersantap imersif yang mencerminkan keragaman dan dinamisme lanskap gastronomi kawasan ini.
Setiap elemen mewujudkan ekspresi rasa yang khas: Wood merayakan kesegaran dan vitalitas; Metal menyoroti presisi dan kemurnian; Water mengeksplorasi kedalaman, tekstur, dan umami; Fire menampilkan transformasi melalui pemanggangan, roasting, dan pembumbuan; sementara Earth membawa kekayaan dan grounding melalui rasa nutty, berbasis akar, dan menghibur.
Dari 20-21 November 2026, Galaxy Macau memperkuat posisinya sebagai salah satu destinasi bersantap paling menarik di Asia, menawarkan berbagai pilihan bersantap murni dari restoran berbintang Michelin dan koki terkenal hingga delicacies lokal yang diakui. Galaxy Stars of Gastronomy 2026 semakin memperkuat konstelasi bersantap yang inspiratif ini, menawarkan tamu pengalaman one-stop yang mendebarkan dari seniman kuliner paling diakui Asia – semuanya dalam satu destinasi, hanya untuk satu akhir pekan.
Untuk informasi lebih lanjut tentang Galaxy Macau dan Galaxy Stars of Gastronomy 2026, silakan kunjungi www.galaxymacau.com.
Galaxy Stars of Gastronomy 2026
Tanggal
20 November 2026 (Jumat) | 18.30 – 22.30
21 November 2026 (Sabtu) | 12.00 – 15.00 / 18.30 – 22.30
Venue
Cabana – Lantai 2, Galaxy Macau
Harga
Diskon Early Bird:
Tiket yang dibeli pada atau sebelum 4 Oktober menikmati diskon 20% dan paket wine gratis
Hak Istimewa Kartu Kredit:
Tiket yang dibeli dengan Kartu Kredit HSBC HK yang ditunjuk pada atau sebelum 4 Oktober menikmati diskon 20% dan paket wine gratis
Tiket yang dibeli dengan Kartu Visa ICBC (diterbitkan di Macau) pada atau sebelum 19 November menikmati diskon 20%, paket wine gratis, dan sertifikat hadiah bersantap eksklusif hingga MOP1.800
Table Experience untuk 2 orang – MOP3.976 (Early Bird: MOP3.181)
Table Experience untuk 4 orang – MOP7.952 (Early Bird: MOP6.362)
Table Experience untuk 6 orang – MOP11.928 (Early Bird: MOP9.542)
Termasuk:
- Tiket masuk dan tempat duduk di pool deck*
- Hidangan khas elemental yang disiapkan oleh koki pemenang penghargaan yang diakui
- Pilihan 3 koktail atau mocktail selamat datang per orang, disiapkan oleh mixologist pemenang penghargaan
- Termasuk biaya layanan 10%
*Tempat duduk akan ditentukan di lokasi
Cabana VIP Experience untuk 8
8 orang – MOP18.888 (Early Bird: MOP15.110)
Termasuk:
- Penggunaan eksklusif Cabana pribadi di pool deck
- Hidangan khas elemental yang disiapkan oleh koki pemenang penghargaan yang diakui
- Pilihan 3 koktail atau mocktail selamat datang per orang, disiapkan oleh mixologist pemenang penghargaan
- Termasuk biaya layanan 10%
Penawaran Pembelian Massal
20-50 tiket: diskon 15% untuk tiket & paket wine
51-100 tiket: diskon 20% untuk tiket & paket wine
Dari 101 tiket: diskon 25% untuk tiket & paket wine
*Penawaran tiket massal dikecualikan dari Diskon Early-bird
GALAXY MACAU INTEGRATED RESORT
Galaxy Macau, resor terintegrasi mewah kelas dunia, menghadirkan “Destinasi Hiburan dan Rekreasi Paling Spektakuler di Dunia”. Dibangun dengan investasi sebesar HK$43 miliar, properti ini mencakup 1,1 juta meter persegi atraksi hiburan dan rekreasi unik yang tidak tertandingi di Macau. Sembilan hotel mewah kelas dunia pemenang penghargaan menyediakan hampir 5.000 kamar, suite, dan vila. Hotel-hotel tersebut meliputi Banyan Tree Macau, Galaxy Hotel™, Hotel Okura Macau, JW Marriott Hotel Macau, The Ritz-Carlton, Macau, Broadway Hotel, Raffles at Galaxy Macau, Andaz Macau, dan Capella at Galaxy Macau. Keunikan Galaxy Macau, Grand Resort Deck seluas 75.000 meter persegi menampilkan Skytop Adventure Rapids terpanjang di dunia dengan panjang 575 meter, Skytop Wave Pool terbesar dengan ombak setinggi hingga 1,5 meter dan pantai pasir putih murni sepanjang 150 meter. Dua spa bintang lima dari Banyan Tree Spa Macau dan The Ritz-Carlton Spa, Macau membantu para tamu bersantai dan menyegarkan kembali tubuh dan pikiran.
Sebagai destinasi bersantap di Asia, Galaxy Macau menawarkan berbagai kenikmatan gastronomi, pengalaman eksquisit, dan bahan-bahan dengan kualitas terbaik dengan lebih dari 120 pilihan bersantap dari Michelin dining hingga delicacies autentik; Galaxy Promenade adalah destinasi belanja paling hot yang menampilkan fashion terbaru dan pengalaman terkurasi di Macau. Membentang lebih dari 100.000 meter persegi, toko flagship mewah, butik lifestyle, dan pilihan label kami termasuk di antara lebih dari 200 merek terkenal dunia untuk perjalanan belanja kelas dunia; Galaxy Cinemas, sensasi imersif dan kenyamanan mewah berjalan beriringan di Galaxy Cinemas. Semua 10 teater dilengkapi dengan teknologi audio-visual terbaru; CHINA ROUGE, lounge deluxe satu-satunya yang membangkitkan kemewahan dan glamor era keemasan Shanghai dengan hiburan dalam kemewahan dan gaya; dan Foot Hub mempersembahkan seni tradisional refleksiologi untuk membuat Anda merasa lebih rileks dan bersemangat kembali. Untuk Authentic Macau Flavours & Vibrant Asian Experiences, Broadway Macau – hanya 90 detik berjalan melalui jembatan dari Galaxy Macau, memiliki lebih dari 35 Authentic Macau & Asian Flavours di Broadway Food Street-nya. Broadway Theatre dengan 2.500 kursi menjadi tuan rumah bagi penghibur kelas dunia dan beragam acara budaya. Kelompok meeting, incentive, dan banquet juga diperhatikan dengan baik dengan portofolio venue unik di Galaxy Macau dan staf layanan profesional.
Galaxy International Convention Center (GICC) adalah tambahan terbaru untuk kawasan resor terintegrasi Grup yang terus berkembang dan akan membuka era baru bagi industri MICE di Macau. GICC adalah venue acara kelas dunia yang menampilkan 40.000 meter persegi total MICE fleksibel, dan Galaxy Arena dengan 16.000 kursi – arena indoor terbesar di Macau.
Untuk detail lebih lanjut, silakan kunjungi www.galaxymacau.com, www.broadwaymacau.com.mo dan www.galaxyicc.com.
Recent Comments