HONG KONG, TIONGKOK – Media OutReach Newswire – Kejuaraan Asia Masakan Tiongkok Dunia 2025, yang diselenggarakan oleh Federasi Dunia Industri Kuliner Tiongkok (World Federation of Chinese Catering Industry), berlangsung pada tanggal 26 Juni 2025 di Chinese Culinary Institute, Hong Kong, Tiongkok. Sebagai sponsor utama, Lee Kum Kee menyediakan produk sausnya kepada para peserta untuk digunakan, mendukung para chef terbaik dari seluruh Asia dalam menciptakan hidangan istimewa dan bersaing meraih penghargaan tertinggi.

Keterangan Foto: Wu Li, Wakil Presiden Federasi Dunia Industri Kuliner Tiongkok (kelima dari kanan), Samuel Cheng, Direktur Asosiasi Pengembangan Bisnis Hong Kong Trade Development Council (ketujuh dari kiri), James Yap, Kepala Chinese Culinary Institute (keenam dari kiri), perwakilan dari Lee Kum Kee, dan tamu lainnya menghadiri pembukaan besar kompetisi tersebut.

Ini adalah kali pertama kompetisi ini diselenggarakan di Hong Kong, Tiongkok, dan diikuti oleh 70 tim chef masakan Tiongkok dari seluruh Asia untuk memamerkan keahlian kuliner mereka serta memfasilitasi pertukaran keahlian. Setiap tim ditugaskan untuk menyiapkan satu hidangan dingin dan dua hidangan panas dalam waktu 90 menit. Panel juri profesional menilai karya berdasarkan rasa, kreativitas, presentasi, dan eksekusi.

Sepanjang kompetisi, para chef secara cermat menggabungkan berbagai saus Lee Kum Kee ke dalam kreasi mereka, menunjukkan beragam aplikasi produk saus merek tersebut dalam setting profesional. Acara ini juga menjadi platform berharga bagi para chef untuk terhubung, bertukar ide, dan meningkatkan keahlian kuliner mereka.

Keterangan Foto: Para chef menunjukkan kemampuan memasak mereka dengan cara kreatif memasukkan produk saus Lee Kum Kee ke dalam hidangan mereka.

Setelah sehari penuh pertarungan sengit, hasil kompetisi diumumkan dalam acara “Lee Kum Kee Gala Dinner – Acara Penghargaan Kejuaraan Asia Masakan Tiongkok Dunia 2025”. Malam tersebut mengumpulkan para peserta, perwakilan industri, dan tamu dari seluruh Asia untuk menikmati hidangan istimewa yang menggunakan saus Lee Kum Kee serta merayakan prestasi para chef pemenang.

“Lee Kum Kee selalu bekerja erat dengan mitra kuliner dan chef dalam mendukung berbagai kompetisi memasak dan simposium industri. Kami sangat senang melihat para chef dari berbagai wilayah menggunakan produk saus kami untuk menciptakan hidangan lezat dan inovatif dalam kompetisi bergengsi ini. Kami berharap dapat terus berkolaborasi dengan para chef untuk menghadirkan pengalaman kuliner Asia yang unggul dan mempromosikan budaya kuliner Tiongkok secara global,” ungkap Dodie Hung, Wakil Presiden Eksekutif – Urusan Korporat Lee Kum Kee, dalam pernyataannya, Selasa (28/7/2025).

Keterangan Foto: Dodie Hung, Wakil Presiden Eksekutif – Urusan Korporat Lee Kum Kee (ketujuh dari kiri), menyerahkan “Penghargaan Emas Khusus” untuk menghormati peserta yang luar biasa dalam kompetisi.

https://www.LKK.com