HONG KONG, CHINA – Media OutReach – Kimpton Maa-Lai Bangkok di Thailand akan segera meresmikan pembukaan Bar.Yard yang terinspirasi dari barbekyu taman nostalgia unik untuk menciptakan restoran yang penuh pesona. Bar.Yard dibangun di lantai 40, memungkinkan pelanggan untuk melihat pemandangan hutan hijau Taman Lumphini di jantung pusat kota Bangkok, Langsuan.

“Bar. Yard, yang akan dibuka di Kimpton Maa-Lai Bangkok, adalah bar terbaru di dunia di bawah merek Kimpton® Kimpton Hotel and Restaurant. Restoran dan bar kami telah berulang kali meraih penghargaan di dunia karena desain inspirasi musimannya yang unik. Pembukaan Bar. Yard adalah bagian dari rencana grup untuk membuka hotel Kimpton pertama di Asia Tenggara pada Oktober 2020. Hotel baru ini dibawah merek butik mewah IHG menawarkan tamu fasilitas khusus dari Kimpton, termasuk layanan ramah, tulus dan berkualitas tinggi kepada para tamu,” urai Patrick Both, General Manajer, Kimpton Maa-Lai Bangkok.

Sewaktu siang yang cerah di Daytime di Bar.Yard, pengunjung akan dihadirkan surga cerah dan sejuk dari ruang hijau subur yang dirancang oleh firma desain arsitektur global Hassell, seperti oasis di bawah awan tempat para tamu dapat bersantai sambil menikmati koktail tropis dan mencicipi makanan barbekyu yang menggiurkan. Saat sore berganti malam, pengunjung juga dapat menikmat cakrawala indah di langit bangkok.

Justin Dunne, Manajer Umum, Restoran dan Bar, Kimpton Maa-Lai Bangkok, menambahkan, setiap restoran dan bar hotel Kimpton dibuat terpisah dengan hotel, untuk menyediakan pelanggan dengan ruang yang hangat dan ramah, serta masakan lezat dan koktail yang enak.

“Bar.Yard adalah imajinasi ulang kami tentang BBQ halaman belakang, dengan semua elemen terkait untuk menciptakan pengalaman tamu yang imersif, termasuk pemandangan superlatif dari lantai 40 hotel. Kami fokus untuk memasukkan elemen lokal ke dalam pengalaman restoran, mulai dari dekorasi hingga sumber bahan dan tren yang mencerminkan budaya Thailand,” kata Justin Dunne, Manajer Umum, Restoran dan Bar, Kimpton Maa-Lai Bangkok.

Aaron J Feder, manajer katering dari departemen bar, dengan penuh cermat membuat serangkaian koktail khusus. Dia terobsesi dengan mengumpulkan jeruk nipis dengan tingkat keasaman dan kemanisan yang berbeda dan 27 varietas nanas yang berbeda untuk membuat minuman khas Bar. Yard. Dengan gaya tropis dan rasa tiki sebagai menu utama, Queens Group Pineapple, showstopper berbasis tequila yang dicampur dengan jeruk nipis dan jeruk bali merah muda, guyuran brendi apel dan jus Nanas Queens Grup, varietas lokal dari Phuket yang terkenal dengan profil rasa madu yang sulit digambarkan.

Selain itu, Koki Eksekutif Lamberto Valdez Lara, yang menghidupkan kembali barbekyu klasik dengan berbagai hidangan spesial, musiman dari peternakan ke piring, gaya barbekyu seperti brisket sapi yang lama dimasak, iga asap, sate tusuk, udang panggang segar, dan masih banyak lainnya. Musik merupakan jiwa dan pesona Bar. Yard. Mereka akan merancang daftar lagu khusus agar sesuai dengan suasana unik bar, dan pelanggan juga dapat menikmati perjalanan musik mendebarkan yang dikurasi bersama oleh DJ lokal dan internasional.

Bar.Yard buka mulai pukul 16.00 hingga tengah malam, setiap Kamis hingga Minggu. Pemesanan dapat dilakukan di +66 (0) 0256 9999 atau melalui email di taste.kimptonmaalai@ihg.com. Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi www.kimptonmaalaibangkok.com/bangkok-restaurants/bar-yard.

IHG berkomitmen terhadap prosedur pembersihan yang ketat di semua hotel di seluruh dunia. Melalui kerja sama dengan pakar industri terkemuka Cleveland Clinic, Ecolab dan Diversey, komitmen kebersihan IHG tetap sesuai dengan protokol COVID-19. Untuk informasi lebih lanjut, silakan kunjungi http://www.ihg.com/clean.