Aplikasi surplus makanan regional mengubah makanan tak terjual menjadi hidangan terjangkau, mengimbangi lebih dari 1.375 ton CO₂, serta mengembalikan lebih dari USD 2,5 juta kepada para mitra di Thailand, Singapura, dan Hong Kong
SINGAPORE – Media OutReach Newswire – Di tengah Asia Tenggara yang bergulat dengan meningkatnya limbah makanan dan biaya hidup yang terus naik, Yindii, marketplace surplus makanan nomor satu di Asia, merayakan satu tahun pertumbuhan dan dampak yang luar biasa. Didirikan bersama pada tahun 2020 oleh Louis-Alban Batard-Dupré dan Mahima Rajangam Natarajan, Yindii menghubungkan restoran, toko roti, pedagang bahan makanan, dan hotel dengan para konsumen yang dapat mengambil “Surprise Bags” berisi makanan tak terjual dengan potongan harga 50–80% dari harga normal. Dengan mengubah makanan yang berpotensi terbuang menjadi hidangan terjangkau, Yindii menghadirkan solusi sederhana dan mudah dikembangkan yang memberikan manfaat bagi konsumen, pelaku usaha, dan lingkungan.
Sepanjang tahun 2025 saja, komunitas Yindii di seluruh kawasan berhasil menyelamatkan lebih dari setengah juta porsi makanan dari pemborosan. Angka ini setara dengan sekitar satu porsi makanan yang diselamatkan setiap menit, atau mengimbangi lebih dari 1.375 ton emisi CO₂. Sebagai perbandingan, dampak ini setara dengan mengemudikan mobil berbahan bakar bensin rata-rata sejauh sekitar 11 juta kilometer, atau sekitar 277 kali perjalanan mengelilingi dunia. Dampak tersebut juga sebanding dengan emisi dari pembakaran sekitar 580.000 liter bensin, atau kurang lebih 575 penerbangan penumpang satu arah dari Paris ke New York.
Menjelaskan filosofi yang mendorong pertumbuhan Yindii, Co-Founder sekaligus Chief Marketing Officer, Mahima Rajangam Natarajan, menyampaikan, “Setiap makanan yang diselamatkan adalah satu langkah menuju akses makanan berkualitas tinggi yang lebih terjangkau bagi semua orang. Kami membuktikan bahwa keberlanjutan dan keterjangkauan dapat berjalan seiring dengan keadilan sosial. Yang paling menggembirakan bagi kami adalah melihat keluarga, mahasiswa, dan pekerja kantoran menemukan tempat makan favorit baru di lingkungan mereka, sambil mengetahui bahwa mereka melakukan sesuatu yang nyata untuk membantu planet ini. Kami juga menyaksikan para mitra kami mengubah kerugian di akhir hari menjadi sumber loyalitas, pendapatan, dan kebanggaan baru bagi tim mereka. Ribuan merek F&B kini mengubah surplus menjadi aliran pendapatan baru yang bermakna, dengan lebih dari USD 2,5 juta (SGD 3,23 juta) kembali ke bisnis mereka alih-alih terbuang ke tempat sampah.”
Di seluruh kawasan, angka-angka ini menceritakan kisah yang lebih kaya di tingkat pasar. Di Hong Kong, para pengguna Yindii berhasil menyelamatkan lebih dari 250.000 porsi makanan sepanjang tahun 2025. Mitra unggulan seperti Saint Honore Cake Shop, Circle K, dan Pret A Manger telah mengubah surplus menjadi nilai nyata, dengan Saint Honore saja berhasil menyelamatkan lebih dari 75.000 porsi makanan atau setara 187 ton CO₂. Mitra lainnya, termasuk Rosewood Hong Kong, Little Mermaid, NOC Coffee Co, dan Pacific Coffee, mampu menghabiskan sekitar 85–95% surplus mereka melalui aplikasi. Di Hong Kong, Yindii telah berkembang lebih dari tiga kali lipat dibandingkan tahun sebelumnya dan mencapai profitabilitas, sekaligus memperkuat kepercayaan mitra terhadap model bisnis yang sangat populer di kalangan perempuan, yang mencakup sekitar dua pertiga basis pengguna.
Di Singapura, para pengguna Yindii berhasil menyelamatkan lebih dari 300.000 porsi makanan pada tahun 2025. Sejak diluncurkan pada 2024, aplikasi ini telah membantu para mitra mencapai rasio penyelamatan nasional sekitar 75%. Merek-merek populer seperti Paul, Baker & Cook, dan SaladStop, bersama dengan hotel buffet dan toko bahan makanan lingkungan sekitar, memanfaatkan “Surprise Bags” untuk menjual makanan premium dengan harga terjangkau sekaligus mengurangi limbah. Secara keseluruhan, para mitra di Singapura telah memulihkan lebih dari SGD 1,5 juta dari potensi kerugian makanan, menegaskan peran Yindii dalam membantu konsumen menghemat pengeluaran sekaligus memberikan industri F&B cara baru yang kuat untuk menjaga profitabilitas.
“Menatap tahun 2026, kami berfokus untuk melanjutkan momentum ini dengan membawa Yindii ke lebih banyak kota, termasuk Korea Selatan, serta memperdalam kemitraan di wilayah tempat kami sudah hadir. Tujuan kami adalah mempermudah masyarakat untuk menyelamatkan makanan berkualitas daripada melihatnya terbuang, dan membantu pelaku usaha memandang surplus sebagai peluang, bukan kerugian. Pada inti dari semua ini, misi kami jauh melampaui transaksi semata. Ini tentang membangun komunitas di mana orang-orang asing menjadi pahlawan makanan, dan di mana makanan yang dulunya melambangkan kerugian berubah menjadi sumber kebahagiaan dan koneksi. Kami telah melihat semangat ini tumbuh di Thailand, Hong Kong, dan Singapura, dan kami tidak sabar untuk membangun komunitas pahlawan makanan lokal yang baru di tahun-tahun mendatang,” tutup Mahima.
Sepanjang tahun, kesuksesan Yindii juga mendapatkan pengakuan di luar dunia kuliner. Pada bulan Oktober, Yindii terpilih sebagai finalis Spirit of Hong Kong Awards berkat pendekatan kreatifnya dalam mengatasi limbah makanan. Selama Impact Week di ONE Singapore, perusahaan ini juga menyelenggarakan Yindii Eco-Brand Awards 2025, yang memberikan penghargaan kepada 25 merek terkemuka dan mitra media. Tamu kehormatan Poh Li San, Ketua Komite Lingkungan Parlemen Singapura, menyoroti bahwa Singapura membuang sekitar 800.000 ton makanan setiap tahun dan menegaskan bahwa upaya melawan pemborosan makanan penting bukan hanya bagi lingkungan, tetapi juga bagi ketahanan pangan nasional.
Sejak diluncurkan pada tahun 2020, Yindii telah mendaftarkan lebih dari 700.000 food heroes, menyelamatkan lebih dari 900.000 porsi makanan, dan mencegah lebih dari 2.250 ton emisi karbon dioksida. Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi www.yindii.co
atau ikuti Yindii di Instagram, Facebook, dan LinkedIn.
https://www.yindii.co/
https://www.linkedin.com/company/yindii/
Tentang Yindii
Yindii adalah aplikasi makanan berkelanjutan nomor satu di Asia yang menghubungkan masyarakat dengan makanan surplus dari restoran, toko roti, pedagang bahan makanan, dan hotel dengan harga yang jauh lebih terjangkau. Beroperasi di Singapura, Hong Kong, Thailand, dan Korea Selatan, Yindii memberdayakan komunitas untuk menyelamatkan makanan, menghemat pengeluaran, dan memerangi perubahan iklim—satu hidangan pada satu waktu.
Recent Comments