KUALA LUMPUR, MALAYSIA – Media OutReach Newswire – JFOODO (Japan Food Product Overseas Promotion Center) dengan bangga mengumumkan kampanye tahunan padanan sake-nya di Malaysia, kembali dengan tema “Discover New Harmonies with Japanese Sake.” Dimulai pada 1 November 2025, edisi tahun ini memperluas jangkauan dan repertoarnya, mengundang para penikmat kuliner untuk mengeksplorasi fleksibilitas luar biasa dari sake Jepang di 15 restoran terkemuka di Kuala Lumpur, Johor Bahru, Penang, dan Ipoh (daftar lengkap tempat yang berpartisipasi tersedia).

Berdasarkan keberhasilan tahun-tahun sebelumnya, kampanye 2025 ini menghadirkan kanvas kuliner yang lebih luas, menampilkan daging, sayuran, dan hidangan laut. Hasilnya adalah pertunjukan kurasi dari 30 padanan eksklusif, semua dirancang untuk menonjolkan kemampuan sake dalam meningkatkan cita rasa berbagai masakan, mulai dari Barat dan India hingga Meksiko, Australia, dan Thailand.

Di antara 15 restoran yang berpartisipasi terdapat Bar.Kar KL Restaurant yang bertaraf Michelin, Michelle Butcherie & Kitchen yang terinspirasi dari Mediterania di Johor Bahru, Platta Café & Dining yang menawan di Penang, serta Opëam yang inovatif di Ipoh. Masing-masing menyusun karya kulinernya sendiri, memadukan sake dengan hidangan mulai dari daging bakar hingga seafood lembut dan sayuran bercita rasa jeruk. Kolaborasi ini mencerminkan tidak hanya kekayaan dunia kuliner Malaysia tetapi juga fleksibilitas tanpa batas dari sake Jepang, mengundang para penikmat untuk menikmati pengalaman yang tak terduga dan tak terlupakan.

“Kampanye tahun ini adalah perayaan keberagaman kuliner dan keanggunan halus dari sake Jepang. Dengan Discover New Harmonies with Japanese Sake, kami mengundang para penikmat di seluruh Malaysia untuk merasakan sake bukan sekadar minuman tradisional, tetapi sebagai pendamping serbaguna untuk kuliner global. Baik Anda veteran sake atau pendatang baru yang penasaran, perayaan selama sebulan ini menjanjikan perjalanan rasa, tradisi, dan penemuan,” ungkap Ibu Akiko Onishi, Direktur Senior JFOODO, dalam keterangannya, Senin (27/10/2025).

https://www.jetro.go.jp/en/jfoodo

Tentang JFOODO

JFOODO, yang merupakan singkatan dari The Japan Food Product Overseas Promotion Center, didirikan pada tahun 2017 oleh pemerintah Jepang sebagai bagian dari Japan External Trade Organization (JETRO). JFOODO bekerja sama dengan mitra industri untuk menampilkan kualitas, keberagaman, dan keaslian makanan serta minuman Jepang melalui berbagai kampanye dan acara. Misi mereka adalah meningkatkan ekspor produk pertanian, kehutanan, perikanan, dan makanan Jepang serta membangun merek dan mempromosikan produk-produk ini secara global.

Dalam bahasa Jepang, budaya dapat diekspresikan sebagai 「風土」(dibaca “fudo”), yang kebetulan bersajak dengan “JFOODO.” Nama ini juga mencerminkan aspirasi mereka untuk meningkatkan pengakuan dan apresiasi terhadap makanan Jepang di seluruh dunia, serupa dengan bagaimana aspek-aspek lain dari budaya Jepang telah mendapatkan pengakuan internasional. Dalam bahasa Jepang, karakter kanji 「道」(dibaca “dō”) melambangkan “jalan” atau “kode.” JFOODO berupaya untuk merangkul dan mempromosikan “jalan makanan” bersama dengan budaya Jepang untuk memikat audiens global dan menumbuhkan apresiasi mendalam terhadap makanan Jepang beserta warisan budayanya yang kaya.

Untuk informasi lebih lengkap, kunjungi situs resmi: https://www.jetro.go.jp/en/jfoodo/