THIMPHU, BHUTAN – Media OutReach Newswire – Lee Kum Kee Sauce (Lee Kum Kee), pemimpin global dalam produk saus dan bumbu Asia, dengan bangga mengumumkan peluncuran Global Culinary Immersion Programme (Program) di Bhutan. Inisiatif ini dilakukan bekerja sama dengan De-suung Skilling Programme (DSP) Bhutan sebagai bagian dari upaya nasional untuk memberdayakan pengembangan karier generasi muda melalui pelatihan vokasi. Peluncuran ini menandai tonggak penting dalam ekspansi program Lee Kum Kee di kawasan Asia-Pasifik serta mencerminkan komitmennya dalam menumbuhkan talenta melalui pertukaran budaya kuliner.

Untuk memulai babak baru ini, Lee Kum Kee menyelenggarakan program pertukaran budaya kuliner selama lima hari pada 4–8 Oktober di Pusat Pelatihan DSP di Taba, Thimphu. Chef Vincent Liew, Executive Chef dari The Star Sydney, Australia, bertindak sebagai instruktur dan penasihat program. Program ini melibatkan 16 koki muda Bhutan dari DSP dalam pengalaman belajar mendalam yang berfokus pada kuliner Asia, termasuk teknik memadukan rasa dan presentasi makanan, sambil mengambil inspirasi dari pengalaman panjang Chef Vincent di dunia kuliner.

Keterangan Foto: Chef Vincent Liew membagikan teknik profesional kepada kelompok koki muda dari DSP.

Program ini ditutup dengan jamuan makan eksklusif, di mana para koki muda menyiapkan hidangan menggunakan saus Lee Kum Kee dan bahan-bahan lokal. Acara ini diakhiri dengan pemberian sertifikat dan penghargaan sebagai bentuk perayaan atas pencapaian para peserta.

“Pertukaran budaya kuliner selama lima hari bersama Chef Vincent Liew, yang menampilkan saus Lee Kum Kee, telah menginspirasi ide-ide baru dan memperkenalkan para koki muda kami pada ragam kuliner yang lebih luas. Kami menantikan kolaborasi lanjutan dengan Lee Kum Kee untuk memajukan pendidikan kuliner bagi anak muda di Bhutan,” ungkap Zimpon Wom Sonam Thinley, Anggota Komite Pengarah De-suung Skilling Programme, dalam rilisnya, Jumat (10/10/2025).

“Lee Kum Kee berkomitmen dalam mengembangkan bakat kuliner dan memberdayakan generasi muda melalui Global Culinary Immersion Programme, dan kami sangat senang dapat menghadirkan inisiatif bermakna ini ke Bhutan. Kolaborasi ini sangat berarti karena menghubungkan talenta muda Bhutan dengan keahlian global dari seorang chef berpengalaman, menciptakan pertukaran budaya yang merayakan inovasi dan kegembiraan dalam memasak,” tambah Dodie Hung, Wakil Presiden Eksekutif – Urusan Korporat Lee Kum Kee Sauce

Meskipun program di Bhutan telah resmi berakhir, perjalanan masih berlanjut: sekelompok koki muda terpilih akan diundang ke program kuliner di Hong Kong, Tiongkok pada tahun 2026, yang akan memberikan kesempatan lebih luas bagi mereka untuk memperluas wawasan di pusat warisan budaya Lee Kum Kee.

Lee Kum Kee berkomitmen untuk mempromosikan budaya kuliner Tiongkok ke seluruh dunia. Melalui Global Culinary Immersion Programme, Lee Kum Kee telah menyediakan pendidikan kuliner, beasiswa, dan program pertukaran bagi anak muda berbakat di Tiongkok, Malaysia, Korea Selatan, Vietnam, Inggris, Amerika Serikat, dan Kanada. Ke depannya, Lee Kum Kee akan terus menggunakan saus dan makanan sebagai jembatan budaya untuk menginspirasi, mendidik, dan menyatukan masyarakat lintas negara.

Keterangan Foto: Zimpon Wom Sonam Thinley, Anggota Komite Pengarah De-suung Skilling Programme (baris belakang, keenam dari kiri), Dasho Tashi Wangmo, Sekretaris Kementerian Industri, Perdagangan dan Ketenagakerjaan Bhutan (baris belakang, ketujuh dari kiri), Dasho Kesang Chuki Dorjee, Anggota Terhormat Dewan Nasional Bhutan sekaligus Anggota Komite Pengarah DSP (baris belakang, kedelapan dari kanan), Karma Tshering, Direktur Eksekutif Pascapelatihan, Komite Pengarah DSP (baris belakang, kelima dari kanan), Dodie Hung, Wakil Presiden Eksekutif – Urusan Korporat Lee Kum Kee Sauce (baris belakang, ketujuh dari kanan), dan Chef Vincent Liew, Executive Chef di The Star Sydney (baris belakang, keenam dari kanan), memberikan sertifikat kepada para koki muda peserta program pertukaran budaya kuliner.