SINGAPURA – Media OutReach Newswire – Fieldnotes, bakery lokal yang didirikan di Singapura, merayakan ulang tahun keduanya pada bulan Juni ini dengan membuka toko kue baru di Raffles City, sekaligus meluncurkan koleksi merchandise edisi terbatas. Ini menandai lokasi keempat merek ini di Singapura, dan yang pertama di Central Business District (CBD), memperluas jangkauan dari kawasan perumahan ke pusat kota.

Ekspansi ke Raffles City dan Konsep Baru Dine‑In

Didirikan pada tahun 2023, Fieldnotes awalnya hanyalah merek kue butik yang terinspirasi oleh estetika botani, rasa alami yang lembut, dan keinginan menyediakan kue berkualitas untuk dinikmati sehari-hari, bukan hanya saat acara khusus. Dalam dua tahun terakhir, brand ini berkembang dari satu outlet menjadi dikenal di kalangan penikmat dessert gaya hidup di Singapura.

Dengan hadir di Raffles City, Fieldnotes menargetkan para profesional pekerja dan pengunjung pusat perbelanjaan yang mencari dessert untuk dibagikan di kantor atau dibawa pulang. Gerai ini menampilkan elemen desain yang mencerminkan koneksi Fieldnotes dengan alam, seperti instalasi tanaman, dinding stucco, dan sentuhan tekstur. Pilihan interior ini sejalan dengan niat brand menciptakan atmosfer yang tenang dan organik di tengah hiruk-pikuk kota.

“Ekspansi ini mencerminkan komitmen kami untuk menjangkau lebih banyak bagian di Singapura dan membagikan kue serta rasa kami kepada komunitas yang lebih luas,” ungkap Ms Heng Li Jin, Direktur Fieldnotes.

Promosi Ulang Tahun dan Merchandise Terbatas

Untuk merayakan ulang tahun kedua, Fieldnotes juga akan mengadakan berbagai promosi di outlet mereka di Neil Road, termasuk penawaran khusus di toko, hadiah dengan pembelian, dan peluncuran koleksi merchandise edisi terbatas.

Koleksi ini memuat T-shirt, lembar stiker, dan cooler bag, menandai langkah pertama Fieldnotes memasuki ranah lifestyle merchandise. Tersedia selama persediaan masih ada, produk ini memperluas identitas brand di luar ranah kuliner, sambil memperkuat engagement pelanggan dengan estetika alami mereka.

Meski tidak ada rasa baru yang diumumkan secara resmi selama bulan ulang tahun, Fieldnotes terus mengeksplorasi bahan seperti teh, herbal, kakao, dan kacang, yang mencerminkan fokus mereka mengekspresikan elemen alami dan bumi melalui produk kue.

Pertumbuhan dan Arah Masa Depan

Pembukaan gerai baru di Raffles City hanyalah salah satu langkah dalam strategi ekspansi yang lebih luas. Saat ini, Fieldnotes tengah mengembangkan konsep dine‑in baru, dengan rencana mengintegrasikan nuansa alam lebih dalam ke menu dan pengalaman bersantap pelanggan.

Menurut Heng, evolusi Fieldnotes selama dua tahun terakhir telah dipandu oleh keinginan untuk menciptakan kue yang menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari. “Filosofi kami berakar pada kesengajaan, cerita, dan koneksi-kami berharap dapat menciptakan momen-momen yang bermakna baik melalui kue-kue kami maupun tempat makan kami,” ujarnya.

Informasi lebih lanjut mengenai lokasi toko, acara ulang tahun, dan ketersediaan produk dapat ditemukan di situs web dan halaman media sosial Fieldnotes.