SINGAPURA – Media OutReach – FHA-HoReCa, sbagai acara perhotelan paling komprehensif dan terdepandi Asia, akan menyuguhkan berbagai inisiatif dan kemitraan baru yang akan mengguncang industri perhotelan, acara ini berlansung mulai 22 hingga 25 Oktober 2024.
Termasuk di dalamnya adalah kemitraan dengan Foodservice Technology (FSTEC), acara teknologi layanan makanan terkemuka di dunia, untuk debut edisi perdananya di Asia, FSTEC Asia, dan WorldChefs untuk menjadi tuan rumah Final Global Chefs Challenge di Singapura untuk pertama kalinya.
Dalam rangka memenuhi permintaan industri perhotelan dan kuliner yang terus meningkat, FHA-HoReCa menghadirkan kolaborasi dengan para pemimpin perdagangan yang mencakup solusi teknologi dan pengakuan bakat di seluruh bidang perhotelan dan kuliner terbaik untuk mencakup semua bidang. Kolaborasi ini merupakan bagian tak terpisahkan dari tujuan FHA-HoReCa untuk menghadirkan solusi dan peluang terbaru dan tercanggih di Singapura untuk meningkatkan bidang perhotelan lokal dan internasional.
Pameran dagang FHA-HoReCa merupakan pameran dagang internasional terlengkap di Asia yang mencakup 5 segmen utama – Bakery, Pastry & Gelato; Peralatan Makanan & Perhotelan; Gaya Perhotelan; Teknologi Perhotelan, dan Kopi Spesial dalam satu platform. Acara ini menghadirkan lebih dari 40.000 profesional perhotelan dan jasa boga dari seluruh dunia.
Debut FSTEC Asia: “Di mana Keramahtamahan dan Teknologi Terhubung”
FSTEC, acara teknologi layanan makanan terkemuka di dunia, dengan bangga mengumumkan kemitraan terbarunya dengan FHA-HoReCa untuk debut edisi perdananya di Asia dengan FSTEC Asia.
Menyiapkan panggung untuk diskusi dan inovasi yang inovatif di persimpangan antara perhotelan dan teknologi, FSTEC Asia akan diintegrasikan dengan sempurna ke dalam pameran dagang dua tahunan FHA-HoReCa, yang menawarkan program dua hari penuh dengan pembicara ahli dari seluruh dunia dari tanggal 22 hingga 25 Oktober 2024, di Singapore Expo.
Tagline FSTEC Asia, “Where Hospitality and Tech Connect,” menandai evolusi strategis dari tagline acara di Amerika Serikat, “Where Restaurants and Tech Connect” yang mencerminkan lanskap industri perhotelan yang terus berkembang dan mencakup spektrum yang lebih luas dari solusi dan peluang berbasis teknologi.
“Presentasi di konferensi ini akan difokuskan pada semua bagian teknologi perhotelan: mulai dari pemesanan dan pembayaran hingga program loyalitas dan sistem manajemen tenaga kerja hingga AI dan robotika. Akan ada sesuatu di sana untuk perusahaan restoran multinasional besar hingga konsep yang sedang berkembang, tetapi juga untuk integrator sistem dan vendor yang akan membantu operator mencapai tujuan mereka,” kata Chris Keating, Kepala FSTEC, mengungkapkan antusiasmenya terhadap acara ini, Senin (23/10/2023).
Selama tiga tahun terakhir, acara andalan FSTEC Asia di Amerika Serikat, FSTEC, telah menyaksikan pertumbuhan yang luar biasa, menarik lebih dari 800 eksekutif dari perusahaan restoran terkemuka yang mencari solusi teknologi untuk meningkatkan bisnis mereka.
Final Tantangan Koki Global Worldchefs pertama di Singapura
World Association of Chefs Societies – Worldchefs – organisasi terkemuka global yang menyatukan para delegasi dan profesional chef global dengan bangga menjadi tuan rumah Final Global Chefs Challenge di Singapura untuk pertama kalinya pada FHA-HoReCa 2024.
Final Global Chef Challenge akan menampilkan 72 chef terbaik dari 25 negara, yang dipilih berdasarkan penampilan luar biasa mereka di Worldchefs Regional Semi-Final yang berlangsung pada tahun 2023. Para talenta kuliner ini akan berkompetisi secara langsung di Final Global Chef Challenge, yang dijadwalkan berlangsung di Singapore Expo pada 22 Oktober hingga 25 Oktober 2024.
Final Global Chefs Challenge 2024 akan mempertemukan para chef terbaik dunia untuk berkompetisi dalam empat kategori kompetisi:
- Global Vegan Chefs Challenge
- Global Pastry Chefs Challenge
- Global Young Chefs Challenge
- Global Chefs Challenge
Final Global Chefs Challenge akan menampilkan kategori terbarunya, yaitu Global Vegan Chefs Challenge, yang merupakan final pertama. Kompetisi ini menampilkan para chef inovatif yang akan memamerkan keterampilan kuliner vegan. Hidangan mereka harus tidak menggunakan protein hewani, namun secara kreatif dan lezat memadukan bahan-bahan utama vegan.
“Global Vegan Chefs Challenge akan menjadi kesempatan yang menarik bagi para anggota Worldchefs yang tertarik untuk mengembangkan dan memamerkan keahlian dan pengetahuan mereka mengenai Masakan Vegan, dan kategori khusus ini akan mendukung misi kami sebagai pemimpin dalam kemajuan kuliner global dan kompetisi kuliner,” terang Thomas Gugler, Presiden Worldchefs.
Dalam dunia perhotelan dan inovasi kuliner yang dinamis, FHA-HoReCa menjadi yang terdepan. Mulai dari peluncuran FSTEC Asia hingga penyelenggaraan Final Global Chefs Challenge, FHA-HoReCa menghubungkan perhotelan dan teknologi sembari merayakan talenta kuliner global. Jadilah bagian dari masa depan dengan FHA-HoReCa 2024 di Singapore Expo pada 22-25 Oktober 2024. Nantikan kabar terbaru dan pengumuman lainnya.
Untuk press kit FSTEC Asia, silakan lihat di sini: https://bit.ly/2024FSTECAsiaFHA
Untuk kit pers Worldchefs, silakan lihat di sini: https://bit.ly/FHAGlobalChefChallengeFinals
Recent Comments